唯有美食和美景不可辜負，不容錯過
▎ 面時代優美食生活指南 ▎
小姨原創，需要表揚∣先贊后看，養成習慣
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圖文 ∣ 小面姨
芹菜是一個我們每個人生活里常吃的蔬菜，芹菜以其營養價值高但價格相對低的因素，成為老百姓餐桌上一日三餐最常見的下飯菜。芹菜的做法有很多種，可以切成各種形狀自由烹飪，可以單獨成菜，也可以和其它食材相互搭配，做成各種美味，不但超級爽口下飯，而且經常食用可以促進身體健康。尤其在中老年朋友群體里，芹菜有很多擁躉。今天我帶給大家一道芹菜搭配土豆做成的美味，這道菜可以說是我的獨創，土豆的口感綿軟，芹菜脆嫩，把這兩個菜搭配一起，味道會更好吃。最近這幾天，我隔三差五做給家人吃，省錢又好吃，超值了。
在我自己家里，我常用芹菜做包子和餃子餡，兒子特別喜歡吃，每周都要我做給吃一二次。這幾天是立秋以后最熱的天氣，兒子想吃米飯，我就著磨用芹菜搭配芹土豆創新一道口感清淡的菜品出來。于是就有了這道給大家推薦的菜品。這道菜把芹菜切成條狀，便于入味。把土豆也切成條狀，在形狀上和芹菜相匹配。在炒制的時候，先炒土豆條，盡量讓土豆條變得金黃一些，然后再把芹菜倒入一起炒。芹菜炒土豆片是一道常見的家常菜，土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品，芹菜的營養價值豐富，芹菜特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用。這道對愛美的女性也很有價值，每周吃一次，給腸胃做個大掃除，排除多余脂肪，越吃越瘦！怎么樣，這道還不錯吧！喜歡的朋友給我點個贊吧！
芹菜2根 / 土豆1個 / 香菜幾根
紅辣椒2根 / 蒜粒4個 / 鹽 / 生抽 / 雞精
1、食材備好，芹菜掉葉子。
2、芹菜洗凈，切小段。
3、開水焯一下芹菜，放入冷水中。
4、將土豆洗凈去皮切條，放在冷水中浸泡一會，沖洗掉淀粉。
5、香菜洗凈切段，蒜粒切末，紅辣椒切碎待用。
6、鍋中放油，加蒜末炒香，下入土豆條翻炒，炒到土豆條透明。
7、再將焯好的芹菜放入鍋中翻炒出香味。
8、放入香菜段，辣椒翻炒片刻。
9、然后加入鹽，生抽雞精翻炒1分鐘即可出鍋。
10、土豆條外焦里嫩，混合了芹菜特殊的香味，解饞下飯，做法簡單易學，配上米飯吃真香。
