一直以來都喜歡吃復雜的東西，什么東西包含的勞動多了，那個東西也令人倍珍貴~
做面食其實所謂的麻煩就在對于面團的蹂躪處理~
真要是處理好面團了，余下的工作也就簡單多咯~
這個貓貓耳朵面也一樣~~
面粉、溫水、一點鹽、橄欖油。
1、和面用溫水+一點鹽，揉好了醒一會，再揉揉再醒下。
2、分成100g左右的面團，撮成長條，刷上橄欖油盤好。
3、醒一會兒，就可以切成一公分的小段。
4、用大手指一壓。
5、一推，一個貓耳朵面就出來了；兩只手可以同時操作。
6、所有的耳朵全家福，因為有油不怕重疊。
7、開水煮3分鐘，再把事先作好的肉丸兒湯一倒，就可以開吃咯~~
