教案1
片片“落英”蓄情味
設計： 徐金祥 評析：刀客
【教學目標】
1．自由朗讀課文，借助生動、傳神的詞語進行歸類，厘清文本脈絡。
2．通過默讀，畫、圈描寫白鵝特點的句子。借助表演，句式對比感受作者的語言特點和表現風格，學習抓住動物特點寫具體的方法。
3．在具體語言環境中品味詞句，讀、說、悟、寫相結合，從看似貶義的詞句中體會作者對白鵝的喜愛之情，感受作者熱愛動物的思想感情。
【教學過程】
一、賞畫導入：“醇厚”的文化享受
1．出示豐子愷的兩幅漫畫，請學生欣賞畫，自由談論畫。
這些漫畫很有意思，能欣賞到這些幽默有趣的漫畫，我們得感謝一個人（出示豐子愷的頭像），他就是豐子愷（板書：豐子愷）他是個畫家，尤其擅長漫畫，更是一位出色的作家。今天，我們將與他一道走進《白鵝》，去領略他對白鵝那份特殊的感情。
【點評：豐子愷的文字與他的漫畫有異曲同工之妙，有時兩者相輔相成，相得益彰，充滿智慧和情趣。學習《白鵝》這篇文章，從豐子愷的漫畫欣賞導入，為文本閱讀奠定了基調。】
二、整體感受：“純樸”的文本認知
1．學生自由朗讀課文，談對白鵝的最初印象。
請同學們自由地朗讀課文，要求讀準字音，讀通句子。（教師巡回指導）
同學們，豐子愷老爺爺愛畫畫，也愛寫文章，他很喜歡給自己的文章配點畫，你看，這就是豐子愷為《白鵝》這篇文章配的畫（出示）。看著這幅畫，結合剛才讀的課文，你會用一個什么詞或一句話來形容這只白鵝嗎？
（生：這是一只高傲的白鵝；這是一只傲慢的白鵝……）
2．學習詞語，梳“文”理“詞”。（課件依次出示）
3.先解構文本再理順文本，了解文本的寫作脈絡。（課件出示）
【點評：引導學生在讀文賞畫的基礎上用一個詞或一句話來形容白鵝，既是從整體和感性上認識文本描寫的對象——白鵝，又是對文本重點信息的把握與概括，還是語言的提煉和運用，一舉多得。將詞語學習與梳理文本重點內容緊密結合，這是很匠心的做法。四組詞語，分別概括了白鵝的吃相、姿態、步態和叫聲的特點，在學生腦海中建構了白鵝的獨特形象，既展示了教師文本解讀的功力，又為理清文本的寫作脈絡做好了鋪墊?！?/span>
三、重點研讀：“乖訛”的文本體悟
1.“它伸長了頭頸，左顧右盼，我一看這姿態，想道：“好一個高傲的動物！”
（1）圈畫關鍵詞，品讀、表演，感受姿態高傲。
借助“伸長頭頸、左顧右盼”指導朗讀；學生動作表演，師生即時評價，再讀句子，讀出白鵝的高傲。（教師板書：伸長頭頸、左顧右盼）這是寫白鵝哪方面的高傲？（板書：姿態）
（2）聯系生活，角色換位，體味喜愛之情。
老師有點弄不明白了，假如你第一次到別人家里去，你能用什么詞形容那時的感覺與心情？（生談感受）而這只大白鵝呢？師引讀并板書：好一個高傲的動物！
【點評：詞語要不要品，關鍵是弄清楚為什么品，是不是為促進對文本的感悟和對語言的內化。通過品讀、表演體驗“伸長頭頸、左顧右盼”，將白鵝的姿態形象化的同時，也將語言的形象和情味植到了學生的心里。這樣的品味字詞是必要的?！?/span>
2.“凡有生客進來，鵝必然厲聲叫囂；甚至籬笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亞于狗的狂吠?！?/span>
（1）借助詞卡的學習，在同類對比的寫法中，感受叫聲高傲。
這寫的是叫聲的高傲！你是從哪幾個詞讀懂了鵝的高傲？（生讀詞，師隨機出示“囂”和“吭”的詞卡。）大家發現“囂”這個字的造字特點了嗎？有四個口組成，看到這四個口，你能想到些什么？（生：很吵鬧，而且聲音很大。）這句話當中還有一個詞，也是說明聲音很大的。（生：“引吭大叫”“狂吠”。）猜猜看“吭”是什么意思？（吭：喉嚨。）什么叫狂吠？不亞于，就是比狗的叫聲更響，更大。（指導朗讀，抓住“厲聲叫囂”“引吭大叫”“狂吠”來讀出白鵝叫聲的高傲。）
（2）還原生活，切己體察，在明貶實褒寫法中體味喜愛之情。
又是厲聲叫囂，又是引吭大叫，比狗的狂吠還厲害，豐子愷老爺爺一定非常討厭這只鵝吧？（生談體會）是呀，其實這正豐子愷老爺爺在表達對白鵝的喜愛之情。這是表達喜愛的另一種方式，明貶實褒（可以舉生活中的例子），就讓我們帶著這種無比的喜愛之情再來讀讀這句話。（師引生讀：我一聽這叫聲，想到，好一個高傲的動物?。?/span>
【點評：“囂”“吭”二字，根據構字特點和句子信息，運用不同的策略進行學習，再還原生活，切己體察，作者明貶實褒的表達意圖就得到了彰顯，這種表達策略就很自然地被學生所體悟并習得?！?/span>
3.“鵝的步調從容，大模大樣的，頗像京劇里的凈角出場?！?/span>
（1）讀文想象，建立元認知，在朗讀中感受步態高傲。
讀著這段話，你眼前出現了一只怎樣的白鵝？你是從哪些語句中得到這種印象的？要讀好這幾個詞語可不容易，因為有很多多音字，誰再來試試？談談你讀明白了什么？（生讀并談體會。）
（2）演“凈角”出場，建立原體驗，觀視頻片段，建立新認知。
鵝的步調從容，大模大樣的，頗像京劇里的凈角出場，根據同學們對步調從容大模大樣的體會，能想象一下凈角是怎樣出場的嗎？（學生表演，教師適時介紹凈角：京劇有四大行當生、旦、凈、丑，凈角是其中一大行當，也叫花臉，它往往扮演那些性格剛烈或粗暴的人。）
見過凈角出場嗎？我們來看一段錄像（放片段），注意凈角走路的姿勢，此時你想說什么？白鵝的就是這么走路的，我們再來讀讀這句話。（學生齊讀）
（3）聚焦“凈角”出場，互文學習，感受語言特色。
這是同學們描述的“凈角出場”，要把它生動形象地表達出來還真有點難。正好，有段話，也是描寫白鵝走路的樣子，寫得非常細致生動，大家來看看是不是“頗像京劇里的凈角出場”。
“它走起路來慢條斯理，仔細掂（diān）量著每一步。落步之前，它總要先把腳掌往上抬抬，再合上掌蹼（pǔ），就像收起張開的扇面一樣；然后擺一會兒這個姿勢，再不慌不忙地把腳掌放到地上。”——節選自《白公鵝》。
（生邊讀邊用手掌模擬鵝的步態。）
同一個意思，這位俄國的作家用了一段話來描寫白鵝走路的樣子，而豐子愷先生只用了精煉的四個字──凈角出場。兩個大文豪各有千秋，你能說說他們的優點嗎？（這位俄國作家把鵝的步態刻畫得具體、生動、細致、形象。而豐子愷寫得簡練，給人留有豐富的想象空間。）是呀，鵝的步調從容，大模大樣的，頗像京劇里的凈角出場。我一看這步態，想到……生讀：好一個高傲的動物！
【點評：不同的言語內容選擇不同的學習策略，足見教師對文本的研讀之精細，設計之精心。不過，豐子愷只用“凈角出場”四個字，而《白公鵝》中卻用了一段話，對比的意義不僅僅在寫法特點上，應該還有作者的文化背景及讀者意識的區別。豐子愷是熟悉中國京劇的，他的讀者也大多是熟悉京劇的；《白公鵝》的作者當然不可能用這樣的四個字來表達?！?/span>
（二）學文賞畫再談印象。（出示《白鵝》漫畫）
欣賞著這畫，讀著課文，你覺得這是一只怎樣的鵝呢？課件出示：
【點評：三個重點句的賞析，并沒有重現出一只特點全面豐富的白鵝，此時的“談印象”，要緊扣重點句提供的信息，這樣才有助于言語的習得和內化。顯然，這里的出示的詞語內容有些與這三句話不匹配。】
四、再讀文本：“醇美”的文本梳理
1．這是一只普通的白鵝，又不是一只普通的白鵝，因為豐子愷的名人效應，白鵝也就成了一只“明星”白鵝，現在的“明星”都有個小檔案，我們的白鵝當然也不例外，我們就幫白鵝填一填吧！可以從課文中直接找相關的詞填在檔案上，也可以自己歸納。（動物明星檔案：）
2．學生填寫，反饋交流。
同學們，這節課我們通過學習白鵝的叫聲和步態，（教師依據板書進行總結）感受到了豐子愷老爺爺筆下這只白鵝高傲的特點，讓我們隨著豐子愷老爺爺再來贊贊這只高傲的白鵝。課件依次出示重點研讀的句子，學生齊讀。
【點評：作為第一課時的結課，這一學習活動的安排很有意思，是梳理，是整合，是內化，也是為第二課時埋下伏筆?！?/span>
教案2
穩扎穩打家常課
設計： 舒玲玲 評析：刀客
【教學目標】
1、能讀準生字詞，讀通課文，會寫難寫的字。
2、通過關鍵詞句了解白鵝高傲的特點。
3、學習作者通過正話反說來寫白鵝高傲的特點，表達自己的喜愛之情。
【教學過程】
一、導入新課，激發興趣
1.教師激趣導入：
（播放白鵝戲水的錄像）這群白鵝可愛嗎？我國著名的畫家、藝術教育家豐子愷老先生養過一只白鵝，并把它畫了下來?？?，這就是他們家的鵝（課件）。
2.板書：同學們注意這個“鵝”字，“我”在上，“鳥”在下，好像人騎在鳥身上，對鳥很不尊重，人和鳥兒是平等的，所以這種被廢除了，規范寫法是這樣的，伸出手來跟我一起寫。（板書：鵝）
豐子愷先生不僅把它畫下來，還專門為它寫了一篇文章，今天我們就來學習這篇課文——《白鵝》。齊讀課題。
【點評：從視頻群鵝到豐子愷的漫畫《鵝》再到豐子愷的狀物散文《白鵝》，循序漸進，步步聚焦，這樣的導入是真正為文本閱讀服務的，契合文本特點，層次分明，思路清晰。不過，“鵝”是形聲字，從簡化前的上下結構演變為現在的左右結構，解釋為是否尊重鳥兒的區別，實屬牽強?！?/span>
二、生字過關，初識“高傲”
1．出示三組詞語：
A．輕聲詞：侍候 脾氣
這個脾氣的“脾”還真有點脾氣，好讀可不好寫，伸出手來，一起書空（指導：左右結構，左窄右寬，中間一撇是從白中撇出來的）。
B．多音字：看守 凈角 供養不周 大模大樣
凈角就是京劇里的一個行當，也叫花臉，多指一些性格豪放，說話聲音很大的的男子。來看（出示凈角畫面課件），這就是凈角的臉譜，濃重的色彩，夸張的畫面，也是我們國萃之一，喜歡嗎？
C．容易讀錯、難讀的詞：
窺伺 奢侈 譬如 頭頸 倘若 狂吠 嚴肅 敏捷
從容不迫 厲聲呵斥 厲聲叫囂 昂首大叫 引吭大叫 局促不安
2．找中心句。
把這些生字新詞放到文中還會讀嗎？請同學們默讀課文，邊讀邊想白鵝給你留下了什么印象。文中用了一句話就告訴我們這是一個怎樣的動物。（出示：好一個高傲的動物）全文就是圍繞這句話來寫的，我們把它叫中心句。
3．釋義“高傲”。
剛才同學們把這么長的一篇文章讀成了一句話，真厲害！看誰最聰明，能夠把這一句話讀成一個詞語。（板書：高傲）
知道什么是高傲嗎？看不起別人，自以為了不起，特別驕傲，就是高傲，把這個詞用在你身上愿意嗎？作者把這個詞用在白鵝身上，是他討厭白鵝嗎？
4.批注勾畫。
嘴上說白鵝高傲，實際上是喜歡它。那么，豐子愷先生是從哪幾方面描寫這只鵝高傲的特點，從而體現對白鵝的喜愛呢？（板書：叫聲 步態 吃相）請同學們默讀課文，看看作者寫鵝的叫聲、步態、吃相時，哪些句子最能體現白鵝的高傲和作者對它的喜愛，用筆畫出來，再讀一讀。
【點評：沒有以預習做鋪墊，未讀文，先將字詞拎出來學習，是不足取的教學選擇。字不離詞，詞不離句，這是常識，因為字詞只有在具體的句段中才能獲得具體的意義，才能與學生的生活經驗、認知建立起可理解的聯系，才能以溝通、喚醒等方式進入學生自己的言語“資源庫”。】
三、品讀“吃相”，體悟“高傲”
（一）理解“三眼一板”。
同學們，豐子愷既是名畫家，又是寫作高手，他經常為文章配漫畫，圖文并茂，妙趣橫生，而且他的漫畫往往畫下文中最精彩的部分。你看，這就是豐子愷為《白鵝》配的畫（出示白鵝吃食圖）。你覺得畫中的白鵝在干什么？請大家認真讀讀課文，從課文中找出合適的句子來說一說。
出示：先吃一口冷飯，再喝一口水，然后再到別處去吃一口泥和草。
1.我們來讀一讀，讀完之后讓別人都知道我們這位鵝老爺怎么吃飯的？生讀。
2.“冷飯、水、泥和草”，這食料能隨便變換嗎？能換成熱飯？能改成小魚小蝦嗎？不能！它必須——引讀句子。
食料不能變，那能少嗎？不吃冷飯，行嗎？不喝水了，行嗎？不吃泥和草了，行嗎？不行!一樣都不能少，它必須——引讀句子。
食料不能換，不能少，那能打亂順序嗎？不能！它必須——引讀句子。
3.白鵝吃飯時，食料不能換，不能少，連順序都不能打亂，用這段話的一個詞形容，這就是——三眼一板（板書）。三眼一板，也叫“一眼三板”，比喻做事死板，不靈活。它這三眼一板的吃飯方法，上演著一幕使我們發笑的故事。
【點評：“能換嗎”“能少嗎”“能調換順序嗎”，這樣的追問，這樣的體驗，言語的意義，表達的秘妙，就逐漸清晰在學生面前。經過了這樣的言語咀嚼，白鵝“三眼一板”的可愛形象就通過文字展現在學生眼前了?！?/span>
（二）趣演“狗偷鵝食”。
1.自由讀第六自然段，邊讀邊想，勾畫出自己認為最能體現鵝“高傲”的詞語。
（厲聲叫罵、昂首大叫、架子十足……）
填空：鵝老爺偶然早歸，伸頸去咬狗，并且厲聲叫罵：________________________
等到鵝再來吃飯的時候，飯罐已經空空如也，鵝便高聲大叫：______________________
鵝老爺多有派頭啊！好，就讓鵝老爺上演的這一幕讀出來，讀出一幅活的畫面來。（自由讀，指名讀。讀好“窺伺，敏捷，揚長而去，空空如也”等詞，可以加上動作，讀出趣味。）
2.表演。
3.欣賞著這畫，讀著課文，你覺得這是一只怎樣的鵝呢？
（高傲、傲慢、固執、一絲不茍、三眼一板、大模大樣、有趣的、可愛的……）
4.總結：豐子愷正話反說，用風趣幽默的語言，刻畫了一個可愛的、有趣的白鵝。這種寫法值得我們學習。
【點評：白鵝的高傲里是透著“趣”的，這趣主要表現在姿態和叫聲上，體會這趣味，讀和演無疑是很合適的方法?！?/span>
四、抄寫詞語，寫規范字
1.學生抄寫課文生字詞。
2.老師批閱，點評。
3.選擇詞語，二次書寫。
【點評：第一課時的最后一個環節抄寫生字詞，這是以往一段時期里語文課堂的一種普遍模式和現象。中高年級課堂上需要寫的字，一般是難寫字或易錯字，首次學習時便書寫，效果會更好。課尾安排一個獨立的寫字詞的環節，很生硬，不可取?！?/span>
刀客總評
豐子愷先生的《白鵝》又名《沙坪小屋的鵝》，原載于1946年8月1日《導報》月刊第1卷第1期。雖然寫于近70年前，無論何時讀來，都會給人帶來充滿無限情趣的閱讀享受。豐子愷先生在文中重點表現的是白鵝的性格特點──高傲。作者具體從它的叫聲、步態和吃相中細致刻畫了白鵝的特點，還善于運用反語來表達自己對白鵝的喜愛之情。如何上好這樣一篇以活潑、詼諧、準確的語言描繪一只高傲的白鵝形象的散文，引領學生“感受、理解”事物的特點，體會作者所要表達的思想感情并領悟寫法，習得語言？這就需要進行細致的文本解讀，精心的教學設計。
上面兩個設計，在文本解讀和學習活動設計上，有相通之處，也有各自的特點。
一、相通之處。首先，從目標定位和教學內容設計上看，兩位老師對文本內容的解讀都抓住了主要特色，即細膩地描繪了白鵝高傲的特點和運用了漫畫式的表達方法——正話反說，明貶實褒。其次，從導入方法來看，都能考慮豐子愷先生文與畫配合，相得益彰的特點，從畫到文，奠定基調。第三，從重點詞句的品味上來說，兩位老師都能根據句子的表達特色，設計具體的學習活動，選擇適切的讀悟策略，如層層遞進，讀演結合，對比感悟等。
兩個老師的教學設計還有一個共同的不足之處，就是環節與活動的設計，看不見“以學定教”的學習主體意識。兩位老師都將品讀表現白鵝特點的句子作為課堂學習的重頭戲，這些句子是從學生的需要而來，還是教師單方面的預設？從教學設計中，我們看到的更傾向于后者。
二、不同之處。個人認為，兩位老師的教學設計，是有明顯的高下之分的。兩者的不同，首先是目標定位的差異。徐老師在目標定位上，具有“語用”意識，即關注了表達形式，如：借助表演、句式對比感受作者的語言特點和表現風格，學習抓住動物特點寫具體的方法。舒老師的目標表述，止于內容的理解，感情的體會，沒有明確的言語習得目標。
第二，徐老師的設計中，每一個環節是相互聯系，相互依存，相互照應的。從整體入文，抓整體印象；分組學詞，指向文脈的梳理；理清文脈，引出重點句的研讀；研讀過程中適時回歸整體……一節課本身就是一篇結構完整的美文，一首起承轉合的好詩。這樣的課堂追求，是值得肯定和贊賞的。比較而言，舒老師的設計，每一個環節之間是割裂的，導入歸導入，識字學詞無視文本的存在……這樣彼此獨立無關聯的學習環節無法產生合力，獲得增值效應。
