三年級上冊科學知識點總結
第一單元?水?
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1、水變成水蒸氣的過程叫做〔 蒸發 〕。
2、〔 通風 〕和〔 加熱 〕可以讓水蒸發得更快。
3、水變成水蒸氣后，體積會〔 增大 〕。
4、水沸騰時的溫度是〔 100℃ 〕，水在沸騰時，溫度〔 保持不變 〕，水的最高溫度不超過〔100℃ 〕，水在沸騰時，水面上會產生大量的〔 水蒸氣 〕，水變成水蒸氣以后，體積會〔 大大增加 〕。
5、蒸發實驗中，酒精燈的作用是〔 加熱 〕，溫度計的作用是〔 測量溫度 〕，石棉網的作用是〔 均勻受熱 〕，三腳架的作用是〔 支撐 〕。
6、酒精燈的火焰有〔 3 〕層，分別是〔 外焰 〕〔 內焰 〕〔 焰心 〕，其中〔 外焰 〕溫度最高，〔 焰心 〕溫度最低，所以加熱時要用〔 外焰 〕進展加熱。
7、熄滅酒精燈時，要用〔 燈帽 〕蓋滅，蓋滅后拔出燈帽再〔 蓋上 〕，〔 不能 〕用嘴吹滅。
8、溫度計讀數時，〔 視線 〕與溫度計〔 液面 〕要持平。在液柱不在〔 上升 〕或〔 下降 〕時讀數，讀數時〔 溫度計 〕不能離開被測的水。
9、外界溫度低于〔 0℃ 〕時，水會結冰，從〔 液態 〕變成〔 固態 〕，水結冰后體積會〔 增大 〕水結冰時要向周圍〔 吸收熱量 〕溫度會〔 降低 〕。
10、食鹽在水結冰實驗中的作用是為了〔 制造更低的溫度 〕
11、不同條件下，冰融化的快慢〔 不同 〕，周圍溫度越〔 高 〕，冰融化得越快。
12、物質能溶解在水中的特點是：①、能變成極小的微粒。②能均勻的分散在水中。③沒有沉淀。④不能被過濾出來。
13、物質在水中是〔 不能 〕無限溶解的，不同的物質在水中的溶解能力是〔 不同的 〕，在一樣條件下，食鹽的溶解能力〔 大于 〕小蘇打。
14、100毫升的水能溶解〔 36 〕克食鹽。50毫升水能溶解〔 18 〕克食鹽。
15、加快溶解的方法有：〔 攪拌 〕〔 加熱 〕〔 碾碎 〕。
16、不能溶解在水中的物質有〔 菜油 〕〔 面粉 〕〔 淀粉 〕〔 食用油 〕等。
17、一些氣體也能溶解在水中，比方可樂，可樂當中溶解的氣體是〔 二氧化碳 〕。
18、可以通過〔 過濾 〕和〔 加熱 〕的方法別離食鹽和沙土。別離后的水到哪去了〔 變成水蒸氣蒸發到空氣中了 〕。
19、生活中大局部物體具有“熱脹冷縮〞的性質。把癟的乒乓球放到滾燙的熱水里面，乒乓球會〔 鼓起來 〕，這是利用了物體〔 熱脹冷縮 〕的性質。
20、水〔液體〕、水蒸氣〔氣體〕、冰〔固體〕各自的特點：
水 水蒸氣 冰
看得見、摸得著 看不見、摸不著 看得見、摸得著
無色、無味 無色味 無色、無味
動 會流動 不會流動
無固定形狀 無固定形狀 有固定形狀
有一定的體積 無一定的體積 有一定體積
透明的液體 透明的氣體 透明的固體
21、生活中水變成水蒸氣的現象有：〔 水洼 〕、〔 煮食物 〕、〔 晾衣服 〕等。
二、實驗局部
〔一〕別離食鹽和沙的混合物
1.食鹽灑落在沙土里面了，為什么用篩子不能把它們分開呢？
因為篩子只能把大小不同的物質分開。
2.怎樣別離鹽和沙土？〔利用物質的溶解度不同〕
第一步：用水別離〔 食鹽 〕和〔 沙土 〕。
（1）往杯中加水，攪拌，直到〔 食鹽完全溶解 〕。
（2）用濾布或濾紙〔 過濾 〕，把〔 沙土 〕別離出來。
想一想：這是利用了水〔 能溶解食鹽，而不能溶解沙〕的性質別離出來的。
怎樣別離食鹽和水？〔利用水會蒸發〕
第二步：別離〔 食鹽 〕和〔 水 〕。
（3）將鹽水溶液倒入蒸發皿，放在三腳架上〔 加熱 〕。
（4）邊〔 加熱 〕，邊〔 攪拌 〕。當有〔 白色顆粒 〕出現時，熄滅火焰，用〔 余溫 〕將白色顆粒慢慢〔 烘干 〕。
（5）蒸發皿中留下的白色粉末就是〔 食鹽 〕
3.別離后的水到哪去了？
變成水蒸氣蒸發到空氣中了。
〔二〕探究攪拌與溶解快慢的關系
誰跟誰比 | 攪拌 — 不攪拌 |
改變的條件 〔在□內畫√〕 | □溫度 √攪拌 |
一樣條件 〔在□內畫√〕 | √同等的水 √同等的食鹽 √同樣溫度 √同時參加 □攪拌速度 |
猜想：誰溶解得快？ | 攪拌溶解得更快 |
〔三〕測量出水結冰的溫度。
需要的材料： 清水、碎冰、試管、食鹽、燒杯、溫度計
實驗過程：1.在試管里參加一半的清水，用 溫度計 測量并記錄試管里的溫度。
2.拿一只燒杯，在燒杯內裝滿 碎冰 ，把試管插入碎冰中，用溫度計測量觀察試管
里的水溫。
3.在碎冰里參加較多的 食鹽 〔制造更低的溫度〕。保持幾分鐘持續觀察測試試管
里的溫度。
4.觀察到試管里的水開場 結冰 時，讀出溫度計的度數。
實驗結論：水在 0℃ 時開場結冰，是因為 溫度 的變化，水才結冰。
