『紅棗』補氣.養血.養顏，性溫
在介紹桂圓紅棗枸杞茶做法之前,我們先來了解一下這些材料的各種功效與其作用.紅棗桂圓都是補血補氣的佳品.枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老.煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜...
紅棗是一種營養佳品，被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍，路于（維生素P）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。據《黃帝內經》《本草綱目》記載：棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。紅棗中含量豐富的環磷酸腺苷、兒茶酸具有獨特的防癌降壓功效，故紅棗是極佳的營養滋補品。吃紅棗的好處幾乎天下人都知道，所謂“一日吃仨棗，紅顏不顯老”。
[菊花]解熱.清肝.解毒.消炎，性涼
菊花味甘苦，性涼，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效，經常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，多喝些菊花茶很有好處。眼睛近視的人更是經常感到眼睛干澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
[枸杞]補血.提陽(補腎)，性平
枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜。現代醫學研究證實其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分，對造血功能有促進作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中醫常常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。對于腎虛的人，枸杞子無疑是最受歡迎的美味與妙藥，更是一種不可多得的保健營養品。
我把這三者佳品泡在一起當茶喝，用7顆炒焦紅棗（泡后自然裂開）.8朵白菊花.15粒大枸杞泡一大杯茶，既養顏養血，又解熱清肺清肝，同時補腎強腎。紅棗.菊花.枸杞茶，是我春夏二季的養生茶，本人已喝數日，甜甜的，香香的，特喜歡喝，效果甚佳。
需要注意的是，菊花性涼，虛寒體質，平時怕冷，易手腳發涼的人不宜經常飲用。我只是選擇在春夏二季飲用紅棗.菊花.枸杞茶為最佳時期，秋冬二季需要去除菊花，就喝紅棗.枸杞茶就可以了。
