腸內(nèi)細(xì)菌，長壽之寶
人 類腸 內(nèi)存在著200-300種約100-200兆個細(xì)菌，總重量約一公斤。場內(nèi)細(xì)菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生大量活性“酶”，能提高人體免疫力，維持人體健康，甚至決定讓的壽命。場內(nèi)細(xì)菌不僅生產(chǎn)酶，其本身也發(fā)揮著許多重要作用，保護(hù)著人體健康，所以說腸道細(xì)菌是長壽之寶。
一，健康離不開場內(nèi)益生菌
1，解毒作用
在日生活中，每天有數(shù)以千億計的細(xì)菌從口進(jìn)入我們?nèi)梭w，但大部分細(xì)菌在胃內(nèi)就被胃酸和胃液等消化液消滅了，存活下來的細(xì)菌和毒素則全會進(jìn)入腸道。不過它們并不能在腸內(nèi)“安居樂業(yè)”，而是會遭到場內(nèi)細(xì)菌的“圍追阻擊”場內(nèi)細(xì)菌還能分解致癌物質(zhì)和環(huán)境荷爾蒙等化學(xué)物質(zhì)，起到解毒作用。腸道中的益生菌，當(dāng)乳酸菌，雙歧桿菌對人體健康最有益。首先它們能維持腸內(nèi)細(xì)菌平衡，使其發(fā)揮正常功能。當(dāng)病原體侵入腸內(nèi)時，乳酸菌可有效抵御病毒，防治腸內(nèi)感染和食物中毒。
2，幫助消化吸收
乳酸菌還有助于食物的消化和吸收，促進(jìn)新陳代謝，尤其有利于促進(jìn)糖分的吸收，和代謝，制造乳酸糖等。乳酸菌還有利于鈉，鈣，鉀等礦物質(zhì)的吸收，并將多余的礦物質(zhì)排出體外。乳酸菌還能使腸內(nèi)保持正常酸堿度。腸內(nèi)酸堿度適中，可抑制腸內(nèi)物質(zhì)腐敗變質(zhì)，防止腹瀉和便秘，有效阻止有害物質(zhì)和病原菌增生
3 激活免疫系統(tǒng)
乳酸菌最大的作用也許在于可有效激活人體免疫系統(tǒng)，既增加免疫系統(tǒng)活力。乳酸菌可增強(qiáng)巨細(xì)胞和NK細(xì)胞等參與人體免疫活動的白細(xì)胞的活力，防止身體受到各種細(xì)菌和疾病的侵害乳酸菌還有利于提高人體制造干擾素的能力。干擾素由體內(nèi)細(xì)胞制造產(chǎn)生。當(dāng)病毒侵入人體細(xì)胞時，干擾素可立即動員全身細(xì)胞，抑制病毒繁衍。
二腸內(nèi)益生菌促進(jìn)長壽
1制造3000多種酶
腸內(nèi)細(xì)菌可制造出3000多種酶。酶可提高人體免疫。能促進(jìn)睡眠，抑制肥胖。某些酶還與腦部神經(jīng)系統(tǒng)密切相關(guān)。總之，人體內(nèi)所有生命活動都需要酶的參與，我們的健康和長壽在很大程度上取決于體內(nèi)的酶。如果體內(nèi)個種酶數(shù)量充足，就能有效預(yù)防衰老和疾病；而酶匱乏或消耗過量，人體容易衰老，生病。此外，益生菌產(chǎn)生酶與腸道內(nèi)環(huán)境有著十分緊密的關(guān)系。如果腸內(nèi)環(huán)境欠佳，腸內(nèi)細(xì)菌活動受阻，就無法產(chǎn)生足夠的酶了。
2長壽因子
嬰幼兒雙歧桿菌數(shù)量占約腸內(nèi)細(xì)菌總量的25%；隨著年齡的增大，雙歧干菌逐漸減少甚至消失，65歲以上的老人雙歧桿菌數(shù)量則減少到僅占7,5%，而產(chǎn)氣莢梭菌，大腸桿菌等腐敗細(xì)菌大量增加，研究表明，多數(shù)長壽老人腸內(nèi)雙歧桿菌的數(shù)量與中青年人相似，雙歧桿菌是一總長壽因子。
三腸內(nèi)細(xì)菌失橫的惡果
1胃腸內(nèi)發(fā)生異常發(fā)酵
腸內(nèi)細(xì)菌平衡一旦遭到破壞，首先的結(jié)果是腸內(nèi)的雜菌繁衍，引起胃腸內(nèi)異長發(fā)酵，產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)，如氨氣，胺類，硫化類，糞臭素，亞硝胺，苯酚，甲基蚓哚等。人體長期吸收這些毒素，會加速衰老，誘發(fā)癌癥，引起動脈硬化，肝臟障耐等疾病；并可造成腹瀉或便秘，或者大便，屁發(fā)出惡臭等。惡臭的原因是含有有毒氣體，這些有毒氣體對人體危害很大，如亞硝胺則被認(rèn)為引起胃癌，肝癌的原因之一，苯酚也具有致癌性。
2自由基大量產(chǎn)生
場內(nèi)出現(xiàn)有毒氣體，會產(chǎn)生大量自由基。自由就會破壞胃腸粘膜細(xì)胞，誘導(dǎo)產(chǎn)生癌細(xì)胞，腸細(xì)菌失調(diào)的人還易患前列腺癌。專家研究結(jié)果顯示，肉食，高脂肪，高蛋白飲食與前列腺癌有著極為密切關(guān)系。因?yàn)槿馐晨蓪?dǎo)致腸道內(nèi)腐敗細(xì)菌以及它們產(chǎn)生的毒素增多，同時抑制益生菌的繁殖，使他們酶的產(chǎn)生數(shù)量減少，從而引發(fā)前列腺癌。
四，避免傷害腸內(nèi)益生菌
1，多吃植物性食物，保持體內(nèi)酶水平
腸內(nèi)益生菌是保證長壽的生力軍我們要盡量避免傷害他們。具體來說，就是要多吃糙米，麥類，小米，稗米，大豆黃綠色蔬菜，水果和海藻等，這些植物性食物有助于促進(jìn)腸道益生菌的繁殖。
2，化學(xué)物質(zhì)是腸內(nèi)細(xì)菌的天敵
盡量不要濫用和超量使用抗菌素。注意，胃藥，頭痛藥，止疼藥，同樣也會對腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生不良影響。煙，酒，咖啡中所含的化學(xué)物質(zhì)也會減弱腸內(nèi)細(xì)菌功能，應(yīng)盡量減少引進(jìn)和喝咖啡。
3，補(bǔ)充足夠的維生素和礦物質(zhì)
維生素，礦物質(zhì)與酶存在著互補(bǔ)的作用，對促進(jìn)作用，對促進(jìn)對酶的分泌，保存體內(nèi)酶至關(guān)重要。除了飲食療法外，還可利用營養(yǎng)素補(bǔ)充劑來補(bǔ)充維生素等，如 β 胡羅卜素，B1，C .E及果仁中富含的類黃酮等。鋅硒等具有抗氧化作用的礦物質(zhì)也具有預(yù)防和治療疾病的功效。補(bǔ)充維生素時，應(yīng)特別注意補(bǔ)充 β胡羅卜素，β葫蘆素可防止因年齡增長而產(chǎn)生的細(xì)胞損傷。多攝入，β 胡蘿卜素有利于健康和長壽。
4 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，堅持膳食平衡
人們常說八分飽有利于健康長壽。其原因，可能在于人體消化植物性食物時，消耗的酶較少從而可有更多的酶可利益于提高人體自愈力或清除體內(nèi)毒素。體內(nèi)儲備足夠的酶，就能抵御疾病，延緩衰老。
以勒。。編輯整理（健指九期)。
2011年 9月 26日
