蘋果的花期雖然很短，但這一時期管理工作的好壞卻是影響蘋果產量和果品品質的重要時期。采取科學合理的管理手段，能夠有效避免落花落果的同時，還能提高單果重量和樹體的負載平衡，能有效避免大小年現象產生，是實現提質增收、穩產豐產優質的重要管理時期。

一、蘋果花期疏花管理

蘋果花期疏花是實現優質高產的重要環節，是通過人為的方式調節果樹生長結果的生產管理辦法。能有效避免大小年結果，提高果品的商品率，保證樹體健康。疏花所把握的原則是疏蕾比疏花好，疏花比疏果好，疏幼果比疏大果好。疏花的目的是為了節省營養，減少不必要的營養消耗，將有限的營養集中供應生長健壯的幼果，促進其發育的更快，細胞分裂的越多，將有利于果實的膨大和果品產量的增加。

在進行疏花時，按照品種的不同，一般以25㎝左右的距離留一個花序；在花序分離期，可疏除多余的花朵，選留下垂、斜下垂的花序；在蘋果花露紅期，選留一中一邊花朵，其余的疏除。我們通常的做法是每畝地大概留富士13000~15000個之間，嘎啦蘋果可以留果17000~20000之間，這樣能夠保障蘋果基本的產量，畝產能達到5~7千斤這樣一個產量目標。

蘋果疏花管理

二、蘋果花期授粉管理

蘋果樹是異花授粉植物，自花授粉能力差，因此，進行人工授粉就顯得極為重要。在授粉樹配置不當、品種單一或花期天氣不良的情況下，要進行人工輔助授粉。

（1）、人工授粉

人工授粉可以用工廠化生產來的花粉，比如說用秦冠、嘎啦等其它的粉給富士作為授粉的花粉，點授或者撣子授或者用噴霧的方法給花進行授粉，每一朵花在授粉完成后，只要有一顆花粉最后發揮了作用，完成了授粉受精，果實的坐果就不存在問題。

• 點授法：在采粉樹上的花朵含苞待放或初開放期，采集花蕾，扒開花瓣，撥下花藥，攤放在干凈的紙上于自然通風處陰干，等花粉散開后，將花粉和滑石粉按照1:5的比例均勻混合，在中心花開放的時間段，用干凈的毛筆等進行人工點授。
• 噴霧法：為節省人工降低生產成本，也可采用配成花粉液進行噴施，在花朵開放60%時，手持噴霧器，均勻噴布盛開的花朵。花粉液的配方是干花粉10g、水5㎏、白糖250g、尿素15g、硼砂5g，配好的花粉液需當天噴完，每棵盛果期的蘋果樹，需花粉液150~250g。需要注意的是，選擇與主栽品種花期相近，授粉親和力強且花粉量較大的品種作為采粉樹。

（2）、壁蜂授粉

壁蜂，顧名思義，就是可以生長在墻壁上的的蜂類，是蜜蜂的一種，雌性成年壁蜂的腹部有很多排列整齊的腹毛，被稱為腹毛刷，可以采集花粉，它的個頭小，飛行和訪花的速度特別快，是常見蜜蜂的2~3倍以上，所以講壁蜂引入蘋果樹授粉，是蘋果界公認的比較有效的方法。

壁蜂比較好飼養，一年繁殖的季節很短，一般就集中在4月份至5月初這一階段繁殖，至5~6月份就不再出來，我們主要利用的就是好飼養、對生活條件要求低、訪花速度快。

蘋果樹人工授粉

三、蘋果花期水肥管理

春季施肥有利于幼果的發育和新梢的生長，而且對前半年樹體抗性的提高也有著一定的作用。蘋果在授粉完成之后，幼果便迅速發育，果瓣增粗，果頭便朝上生長，這時候就要加強養分管理。

在春季花期施肥提倡高氮、中磷、低鉀的施肥配方，再加中微量元素進行施肥。每棵樹的用氮量一年在10㎏左右，而這其中的70%~80%我們都提倡在春季施入，有利于幼果的發育、有利于新梢的生長，有利于前半年樹體抗性的提高。成年樹每棵2~3公斤，幼樹1~2公斤。

蘋果樹在4月下旬就進入新梢的旺長期，對水分的需求非常大，隨著氣溫的回升，降雨量逐漸減少，土壤水分蒸發量增大，所以，我們就要進行有效的節水灌溉。因此，在4月下旬結合施肥，可對果園進行澆水工作。澆完水后可用黑色農膜或地布覆蓋，有條件的地區可進行秸稈覆蓋，以此來延長灌溉后的墑期，提高坐果率和幼果的發育。

花期水肥管理

四、蘋果花期的防寒管理

4月份氣溫回升快但是不穩定，在我國北方的蘋果產區，常常有霜凍發生，霜凍將嚴重影響蘋果的坐果率，導致產量降低。那么，蘋果在花期如何進行有效的防寒措施？

1、寒潮來臨前積極預防

蘋果的花期和幼果期，是最不抗凍的時期，蘋果花能忍受-1.2~1.2℃的低溫，當氣溫低于-1.1℃的時候，蘋果花就會受到凍害，主要會對蘋果花雌蕊的柱頭和雄蕾產生危害，從而出現落花現象。在實際生產中防治，除了結合澆水，喂速效肥強身健體，提高蘋果樹的抗逆能力之外，結合干枝藥，一定要加預防地溫凍害的葉面肥。另外，要在開花前噴布時也要加預防地溫凍害的藥劑，提高果樹的抗凍和免疫能力，目前市面上預防地溫凍害最好的藥劑是寡糖和蕓苔素。最后，要隨時關注天氣預報，遇見寒潮低溫的情況下，黎明前可在果園的上風口進行生煙，讓二氧化碳氣體覆蓋果園，促使冷空氣上浮，借助風力刮走，這樣，即使遇到冷空氣，花也不會受凍和影響坐果。

2、寒潮過后積極挽救

如果出現低溫凍害，除了給樹體噴霧藥劑進行預防外，還要進行恢復和修復的管理工作，可采用葉面噴施赤霉素+蕓苔素的方法，及時修復凍害所產生的傷害，把損失減少到最低。

大型蘋果園的花期噴霧

五、蘋果花期腐爛病的防治

蘋果樹腐爛病我們果農俗稱臭皮病、爛皮病、串皮病，是我國蘋果產區危害較為嚴重的病害之一。在花期，是蘋果樹春季腐爛病高發的時期，腐爛病的病菌在越冬期間處于休眠狀態，在蘋果萌芽、開花、幼果發育期，到新梢初始生長這一階段，樹體內的營養流動速度開始加快，糖分含量高，而且樹體這一階段的自愈能力還比較差的情況下，腐爛病的病菌繁殖速度加快，容易造成上年感染的腐爛病疤越冬之后迅速繁殖，病疤會迅速擴大，對果樹的危害比較嚴重。

對于腐爛病的防治，一是要提高樹體的抗性，二是要加強人工刮治，做到早發現、早治療。控制病源的擴大，大致有一下幾種方法：

• 方法一：直接用刮刀把腐爛病疤刮掉，刮的的過程當中可以把健壯部分的皮刮掉1~2公分，然后用弗蘭克或者是愈合劑或者其它專門用來治療腐爛病的封護藥劑進行涂抹。
• 方法二：腐爛病的防治也可以不用將樹體刮掉，用刮刀每隔0.5厘米劃一些豎道，將弗蘭克或者滲透性較強的菌毒清、過氧乙酸進行直接涂抹，藥劑滲入以后，也可以將傷疤殺死，從而促進傷口愈合。
• 方法三：在發現腐爛病的病疤之后，可以用包裹法進行防治。也就是一份土壤調理劑、微量元素，用3~4份土壤，然后將他們混合成為泥巴，將病疤包裹起來，包裹的厚度3厘米左右，包裹的面積要大于病疤1~2公分，然后用黑色的薄膜將它們包扎起來，營造一種厭氧的環境，因為腐爛病菌是好氧菌，在沒有氧氣、光照的情況下，是不能夠存活的。經過3~6個月的休養期，腐爛病菌就會死亡，同時能促進傷口愈合。

蘋果腐爛病

六、蘋果花期蟲害防治

花期的蟲害防治也是一項重要管理環節。危害蘋果花期的害蟲主要是金龜甲、紅蜘蛛、山楂葉螨和蘋果葉螨等。

• 金龜甲：春季主要是赤絨金龜甲、紅絨金龜甲還有一些平毛金龜甲。會啃食花蕾和花朵，在一定程度上會影響果實的坐果率。金龜甲主要危害花序朝上的花朵，花序朝下或側面的花序，危害的比較少。在花量大的情況下，如果金龜甲數量比較多，或者在花比較少的果園里能夠看到金龜甲的出現，就有必要進行人工防治，防治的藥劑推薦使用丙溴磷，是一種有機磷類的，具有藥效強和趨避作用，在給果園噴藥時，可以用1500~2000倍液，噴霧的時候主要針對果園的外圍、周邊和頂梢的外圍進行噴霧，一是殺死金龜甲，二是能夠將其趨避掉。
• 螨類害蟲：在蘋果園不同區域的內膛和外圍采集一百片葉片，當每張葉片的平均雌蟲螨達到2.5~3頭以上，就有必要進行噴藥防治，噴藥時要將噴頭朝上，以葉片背面為主，因為山楂葉螨的生活習性主要集中在葉片背部，藥劑可選用尼索朗、螨死凈，它們都是同類藥物，主要是以殺卵為主，能夠把越冬帶出來上葉產的這一批越冬卵殺死。

蘋果的花期雖然短暫，但卻是蘋果生產管理環節中的重要時期，由于這一時期正處在初春冷熱交替的時節，在管理中除了正常的水肥管理外，防寒、疏花、授粉、病蟲害防治工作都顯得極為重要，管理的好壞直接影響后期蘋果的產量和品質。因此，也就要求果農朋友在管理工作中要細致，將各項管理工作落實到實處，為蘋果的增產和豐收打下堅實的基礎。