獼猴桃是一種很常見的水果,不僅酸甜可口,而且營養豐富。獼猴桃中維生素C、及微量元素的含量非常高,而且還含有酪氨酸和氨基酸等多種營養成分,被譽為“水果之王”。
獼猴桃的吃法多樣,可以直接生吃,可以蒸熟加入蜂蜜一起吃,可以做成獼猴桃酥,也可以做雪糕等等,不管怎么做都很好吃。
在我們老家的大山里,也有野生的小獼猴桃,摘回家里放在米糠里放上個三五天,等到變軟之后就可以吃了,吃起來比買的獼猴桃還香還甜,每年獼猴桃成熟的季節都會去山里采摘一些。但是我們去超市買獼猴桃時會發現還有一種水果和獼猴桃長得幾乎一模一樣,相似度高達99%,這種水果就是奇異果,價格要比獼猴桃貴很多。很多人都不知道這兩種水果到底有什么區別,今天瘦猴就來解開大家心中的疑惑,好好跟大家說說獼猴桃和奇異果到底有哪些區別,為什么長得幾乎一樣,但是價格卻相差那么多。
一:產地不同
獼猴桃和奇異果其實是同一種水果,只是因為產地不同,所以叫法也不同。獼猴桃是國產的,而奇異果是從新西蘭進口的。由于生長的氣候和土壤等因素不同,外形和口味上會有一點點差異。
二:外形不同
奇異果的外表比較光滑,沒有毛,而獼猴桃的表面長有絨毛,而且分布不均勻,摸起來比較粗糙。
三:吃法不同
獼猴桃一般都是需要熟透了,變得軟一點才好吃。而奇異果即使是硬的,感覺沒有成熟時也可以吃,不會影響口感。
四:價格不同
獼猴桃一般都很便宜,幾塊錢一斤,而奇異果的價格由于是進口的,所以價格要高很多,一般要比獼猴桃高出2倍多。
五:挑選技巧
獼猴桃容易壞,所以買的時候要挑硬的,不要挑軟的買。另外要看獼猴桃的表皮顏色,顏色青一些的比較新鮮,如果表皮發黑不建議購買。
六:食用禁忌
獼猴桃雖然營養很高,但是也不是可以隨便吃的。比如獼猴桃不能和螃蟹一起吃,因為螃蟹中含有五價砷的化合物,和獼猴桃中的維生素C結合就會生成三價砷,也就是砒霜,很容易引起中毒。另外獼猴桃不能和白蘿卜一起食用,容易引起甲狀腺腫大。
關于獼猴桃和奇異果的區別就跟大家分享到這里,相信大家也有了一定的了解,大家以后可不要瞎買了吆,兩者的營養價值都差不多,只不過吃法和價格不一樣,所以大家可以根據需求選擇。如果大家還有什么更好的建議,歡迎在評論區一起交流。我是瘦猴,關注我不走丟,感謝大家一直以來對我的鼓勵和支持,創作路上感謝大家的陪伴,我會繼續加油的!咱們明天見!