這幾天有個大新聞炸了全世界的朋友圈:一對名為露露和娜娜的基因編輯嬰兒于11月在中國健康誕生,其中一個孩子基因被敲除掉了一個容易感染艾滋病的基因,說是以后這個孩子就不會得艾滋病了!
小編細思極恐,那是不是意味著未來我們可以隨意編輯孩子的基因,組合一個高顏值、高智商、不得病的基因生個寶寶???人民幣玩家的后代可以越來越牛叉,逐漸淘汰掉沒有修改基因的人類……
小編喝了一口涼水壓壓驚,畢竟這個事情距離自己還比較遙遠,無論未來有沒有超級人類,小編首先要操心的就是自己當下的身體是不是耐活~
畢竟現在不比以前,以前的人日出而作日落而息,有事兒沒事下地干活,沒有手機電視機,沒有膨化食品和炸雞!空氣還沒有霾,水也沒有污染,更沒有轉基因。
在當下這種美食遍地、經常熬夜、還不愛運動的生活習慣下,咱們怎么樣才能更健康?
不 缺 蛋 白 缺 脂 肪 ?
從小到大媽媽都讓我多吃菜,但是我偏偏對肉欲罷不能!從小到大媽媽讓我少吃膨化食品,但全家都對油炸食物情有獨鐘。
于是我們開始瘋狂補鈣、補鋅、補鐵、補維生素、補蛋白質……感覺自己啥都缺,怎么看都不健康。可是瘋狂補充的結果是,中國人大部分人營養(yǎng)不良!!!
不過現代人的營養(yǎng)不良可不是沒啥吃,而是吃得太豐富!就偏愛自己喜歡的食物,結果單一成分攝入太多,有些成分攝入太少!
最最嚴重的例子,我們國人不是缺蛋白質,也不是缺維生素,而是缺脂肪!
估計有的寶寶都震驚了,自己身上的肉都壓得體重秤飆出天際,怎么缺脂肪?自己爺爺奶奶都三高了,也需要補脂肪?
是的,需要補!
大家都知道沒有脂肪人都活不下去,脂肪能給我們生命活動提供能量,也有保暖作用,人如果身上沒有一丁點脂肪,傷口會愈合很慢,然后人體也會失去保溫層,一陣風來直接凍得穿你的內臟……
而且維持生命的七大營養(yǎng)素之一就是脂肪,脂肪參與人體細胞的構成,沒有脂肪就沒有生命!
但是一直以來我們對脂肪都不太友好,一直想把這個東東從自己的身上去掉,實際上是因為很多人不清楚脂肪的構成,才會把脂肪一棍子打死全盤否定。
脂肪是由甘油和脂肪酸構成,脂肪酸又有三種,飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸(也叫歐米伽9)、多不飽和脂肪酸,決定脂肪對我們身體好還是不好的主要原因就是這三種脂肪酸的比例。
為什么比例這么重要?其實動物進化是一個非常非常神奇的自然奇跡,比如貓咪愛舔毛就會舔很多貓毛到胃里,造成腸胃消化問題,這時貓咪就會去找一些貓草去吃,幫助貓毛的排泄。
同樣的,三種脂肪酸中,飽和脂肪酸一方面可以給我們能量維持生命,但另一方面攝入過度就會引起高血脂、高血壓、糖尿病等一系列心腦血管疾病。
而歐米伽9恰恰可以降低人體有害膽固醇含量,減少脂肪在血管壁沉積,正好與飽和脂肪酸“相愛相殺”,它可以抑制飽和脂肪酸過量的有害作用。
多不飽和脂肪酸家族整體作用是構成細胞的主要成分,沒有多不飽和脂肪酸,細胞就不能形成,沒有細胞人就不可能存活,所以多不飽和脂肪酸對人體非常重要。
但多不飽和脂肪酸中還有兩個分支家族,也是相愛相殺。一個是多不飽和脂肪酸歐米伽6家族,一個就是多不飽和脂肪酸歐米伽3家族。
歐米伽6除了有構成細胞成分的作用之外,還能促進人體前列腺素分泌,而這個激素也能促進炎癥因子和癌細胞增長,所以歐米伽6攝入過量會引發(fā)炎癥和癌癥。
歐米伽3主要成分是DHA和EPA,一個號稱腦黃金,一個號稱血管清道夫。
DHA是人大腦細胞、視網膜細胞的主要成分,如果沒有DHA,孩子大腦發(fā)育會非常遲緩,老年人也容易得老年癡呆,同時DHA也可以抑制炎癥。而EPA可以非常好的降低血管中有害膽固醇含量,起到預防心腦血管疾病的作用。
所以你看,歐米伽3抑制了歐米伽6的壞作用。
四種脂肪酸,兩對是冤家。
如果我們吃進去的油脂只有飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸歐米伽6,沒有單不飽和脂肪酸歐米伽9和多不飽和脂肪酸歐米伽3,那么就很容易得心腦血管疾病、各種慢性炎癥和癌癥、腫瘤了。
非常不幸的是,中國人恰恰就是飽和脂肪酸和歐米伽6攝入過多,而越來越多的中國人正在遭受心腦血管疾病、慢性炎癥和癌癥的困擾。
2017年中國心腦血管大會上指出,中國目前在記錄的心腦血管疾病患者有2.9億,總人口14億,病發(fā)率高達20.7%,每10個人都會有2個人有心腦血管疾病,病發(fā)率是鄰國日本的75倍!
另外,中國慢性炎癥、癌癥和腫瘤病發(fā)率也遠高于西方國家,這不得不引起我們的重視!
科學家研究來研究去最后發(fā)現主要問題出在飲食習慣和飲食結構上!
所謂一方水土養(yǎng)一方人,病從口入。
就拿日本和我們中國來比,他們是海島國家,吃得食物以海產品為主,餐桌上的食物量少、精致、營養(yǎng)搭配豐富,而深海魚恰恰是歐米伽3的主要來源。
對比中國,除了海岸線有每天吃到深海魚的優(yōu)勢,其他地區(qū)主要還是以吃豬肉、牛肉、羊肉為主,平時吃的食用油也都是以大豆油、玉米油、葵花籽油等為主。而這些肉類和食用油是恰恰都是飽和脂肪酸和歐米伽6超高!
中國營養(yǎng)學會也指出,中國居民嚴重缺乏歐米伽3脂肪酸和歐米伽9脂肪酸。
那要怎么補?去吃營養(yǎng)品?保健品?
其實我們都挺不愛吃藥片的,雖然知道這些藥片實際上是營養(yǎng)補充劑,但是多少次小編自己買了一堆維生素ABCDE,到最后都是吃著吃著就忘了,然后就放過期了。
然后讓小編自己扭轉自己吃貨的性格,小編也做不到啊,相信這個是很多人的心聲!
小編這輩子什么都會忘,但是不會忘記吃飯啊,人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌!如果有什么好東西可以在吃飯的時候不知不覺補充進去,不僅自己不用特別控制吃貨本性,還可以讓孩子不反感,老人不痛苦~
Duang!!!!!這個好東西就是微海家品推出的,食用魚油本油了!!
我們不是沒有天天吃深海魚的條件和習慣嘛~~那科學家就把深海魚抓起來,用歐洲高科技的純物理工藝,把深海魚魚脂精煉出來,做出一款食用油。
這種食用油保留了深海魚所有的營養(yǎng)成分,可以讓你炒菜吃、拌沙拉吃、或者直接口服,頓頓都有深海魚的營養(yǎng)。
這種食用魚油不是常見的保健膠囊魚油,那種膠囊魚油里除了歐米伽3沒別的了,而且特別特別貴,人們還總是忘記吃!!
上文咱們也說了,脂肪酸攝入比例得是均衡的,所以深海食用魚油里面的成分不僅僅有歐米伽3,還有豐富的歐米伽9,也有歐米伽6。而且這三種脂肪酸都是黃金比例!
聯合國糧農組織建議,人體歐米伽6和歐米伽3的攝入比例在5:1或10:1,中國營養(yǎng)學會建議,人每天在滿足歐米伽6和歐米伽3的情況下,其他所需脂肪酸以歐米伽9為主。
中國營養(yǎng)學會編著 《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》
微海家品推出的魚油,每100克中歐米伽3含量有1.6克,歐米伽6含量15克,歐米伽9含量45克,飽和脂肪酸含量33克。
你算算,這兩對冤家,比例非常合適。
首先歐米伽6和歐米伽3比例在9:1,符合聯合國糧農組織推薦。同時歐米伽9含量遠超過飽和脂肪酸含量,如果加上平時咱們吃得各種豬肉、羊肉等等這些飽和脂肪酸攝入,這個超高的歐米伽9含量可以非常好的抑制住過量攝入飽和脂肪酸帶來的害處。
所以啊,好的食用油,一定得是歐米伽369的黃金比例!!!
另外,這款食用魚油還有很多讓大家震驚的特技!!!
都知道吃魚能讓人聰明是吧?上文也說了,因為魚油里含有歐米伽3,歐米伽3里有腦黃金DHA可以補腦,這就是為啥日本小小島國1.2億人口可以出二十多個諾貝爾獎,而我們泱泱大國14億人口卻只有1個屠呦呦!!!
而且,屠呦呦還是浙江寧波,可以天天吃到海魚!!
咳咳……且不說小編關于屠呦呦的推斷是否正確,但是DHA補腦是毋庸置疑的。
另外,DHA也是眼睛視網膜細胞的主要構成成分,另外還有一個構成視網膜細胞的成分就是維生素A,也叫視黃醇!
這個時候有人說了,維生素有啥稀奇,自己多吃點蔬菜水果就可以補充了,再不濟吃藥片啊!!
但是大家可能不知道,維生素A是一種只能在脂肪中存在的維生素,比如各種動物肝臟和脂肪中存在,植物中只能靠胡蘿卜素進入人體后轉變成維生素A,而且轉化率很低,所以維生素A最好還是直接從動物中獲取!
常見的可以直接吸收的維生素A來源就是雞蛋。
但是每100克雞蛋含有的視黃醇含量大約234毫克,大約779UI,而我們魚油中每100克含有視黃醇7500IU,所以吃100克食用魚油克補充到的視黃醇含量,相當于吃1000克(2斤)雞蛋!!!
你說我們天天逼著孩子吃雞蛋,弄得孩子發(fā)脾氣,各種哭,還不如每天做飯的時候用微海家品的黃金比例食用魚油,不知不覺孩子就吃了多少雞蛋的營養(yǎng)了!
另外,微海家品食用魚油還有那么高的歐米伽9 含量和血管清道夫EPA,對于老年人和三高人群來說,簡直是救命油!
這部分人群日常再怎么控制飲食,自己都改吃素了,當兔子了,但還是沒有隔絕到根源——常見食用油中的歐米伽6和飽和脂肪酸含量過高。
食用油的脂肪酸比例不改,那么這些病的根源依然在,還是會不知不覺的對身體產生不良影響。
那么怎么吃食用油才健康?
除了直接用微海家品的食用魚油來替代家用油之外,也可以把食用魚油和家用的大豆油、菜籽油或者玉米油等等,進行1:1調和。
每次做菜半勺魚油半勺常用油,就可以餐餐都健康啦!
這款食用魚油從越南這個半島國家進口,精煉技術來自歐洲,血統(tǒng)非常高貴,檢測檢疫得到國際認證、歐盟清真認證、越南本地認證。
(點開圖片可看大圖)
這么好的食用魚油看起來都很貴啊。
是的,售價非常貴,298元一瓶250毫升,天貓和京東上都有銷售。