“長壽菜”，馬齒莧為何會有這樣的名字，帶你一起去探究一下
一提到野菜，很多朋友想到的第一種野菜就是馬齒莧（xiàn）了，馬齒莧也被稱為“五行草，長壽菜”等，而且分布區域非常廣，是人們最常吃的一種野菜了，很多人只知道馬齒莧有營養，能養生，但具體的功效作用卻不知道，今天小萬兆帶大家探究馬齒莧吧。
馬齒莧的外貌和生長地點
馬齒莧葉子為瓜子狀，莖部顏色為紅色，葉片顏色呈現綠色，無論是在山野荒郊中還是在鄉間小路旁邊，再或是一些雜院當中，都可以看到這種植物的身影，幾乎可以說農村只要有人生活的地方就可以看到它。
馬齒莧有什么營養物質和常吃有什么好處？
馬齒莧，可以說是一種營養物質含量豐富的野菜，其中含有一定量的維生素C、維生素A、維生素E等維生素物質，另外鉀、鎂、鈣等礦物質元素在馬齒莧當中的含量也可圈可點。除了這些以外，馬齒莧當中還含有葉綠素等植物抗氧化物質；同時馬齒莧當中所含的不飽和脂肪酸同樣值得關注，特別是歐米伽—3不飽和脂肪酸，對于心腦血管有積極的保健作用，對于血管老化也有一定的作用。
大家都知道，人老了，最做法的就是各種心血管疾病，而常吃馬齒莧，可以預防心血管疾病，也可以減肥，養容美顏，這或許就是馬齒莧為什么會被叫做“長壽菜”的原因吧，最后小萬兆提醒你，一定要常吃，不然效果不大。大家對于馬齒莧這種野菜怎么看，歡迎大家留言評論，有什么不懂的也可以直接問，感謝閱讀。
