前情提要：為了保證雞蛋餅香軟，雙蛋是標配！
第一家就是吃貨妹覺得四家蛋餅中Top1的定興路蛋餅！小小的窗口前排了長長一隊都是等蛋餅的，吃貨妹來的時候老板娘正在準備收攤。
老板高效率的來源就是一次做兩鍋，而且還不會把每個顧客要的蛋餅記錯！手寫的價格牌也是很親切了，雞蛋餅4塊，里脊肉一塊五....既便宜又管飽！
加半根油條、兩塊里脊肉，而且他家的甜醬說不清哪里好，但就是哪一家都替代不了！
厚厚的蛋餅又軟又嫩，餅邊有一丟丟微卷。里脊肉也和其他家稍稍不一樣，整個餅超大一份足夠吃飽了~
而且他家還有魔都囡囡小時候超愛喝的可可牛奶！巧克力味還是那么濃郁，每一個來買蛋餅的顧客都會有默契的帶一袋巧克力奶，仿佛只有這樣搭配才算圓滿~快手刷贊平臺
定興路雞蛋餅攤打卡指南
花費：14元
地址：定興路6號（地鐵1/2/8號線人民廣場站8號口步行390米）
營業時間：6:30-11:00（周一至周日）
這家店要屬文建中學附近的網紅了。小區走到底就是熟悉的小藍亭~阿姨爺叔都是上海人，20年來味道一點都沒變！但是周末不做，天氣不好不做，有事情不做，想吃蛋餅要踩點！
即使老板任性，但是不管是上班族還是小學生都習慣出門后來這里買一個香香軟軟的蛋餅。而且有時候還沒出攤就有人在這里等著了~
阿姨爺叔兩個人搭配很默契，阿姨攤餅叔叔加料。加料的同時阿姨不急不慌的轉動煎鍋在餅下均勻的撒上食用油。
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蔥花、香菜、蝦皮隨意選擇，甜面醬也是自家熬制，餅皮涂滿甜面醬再裹進一根油條就是最經典的蛋餅搭配了！
出鍋趁熱一大口咬下去超滿足！油條又軟又有嚼性，因為甜面醬是自家做的原因，所以比別家稍甜，更合阿拉上海囡囡口味~蝦皮的加入讓蛋餅更香，真的不愧網紅稱號！
文建中學蛋餅攤打卡指南
花費：11.5元
地址：藍村路470弄63號-65號之間（近鐵門、近東方路）
營業時間：6:00-10:00（周一至周六）
還有一家雞蛋餅從人民廣場地鐵8號口出來走5分鐘就到！但是藏匿在路邊的小窗口要仔細找~
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吃貨妹一來阿姨就樂呵呵的問加啥？當然是全加！土豆絲、海帶絲、培根、酸豆角再加片提鮮的海苔！加完一問價格才10塊出頭...
不一樣的是香菜和蔥花是包在餅外的，阿姨輕輕一切餅就成了兩半。隔著老遠就能聞見蛋餅香氣~
薄厚均勻的蛋餅細看還能透光！包裝袋不會漏油，給阿姨的細心點個贊~
但是這家雞蛋餅的甜醬味沒有第一家味濃，料倒是有很多種選擇，想加什么料照著店門口的立牌告訴阿姨就可以了~
黃河路蛋餅攤打卡指南
花費：11元
地址：黃河路129號（地鐵1/2/8號線人民廣場站8號口步行360米）
營業時間：6:30-11:00（周一至周日）
長寧區第一網紅雞蛋餅，就在這個小窗口，聽說每天買餅的隊伍可以從二樓拍到一樓，買不到餅不走！
蛋餅撒芝麻吃貨妹親測真的好吃！刷上甜醬再加一根火腿，老板娘手法熟練到做一份蛋餅只用了1分鐘！
覺得餅太燙手的小伙伴可以用紙巾包裹住，但是這個餅是燙手也要趁熱吃的好吃！還可以根據自己的喜好加油條和脆餅，但是想吃脆餅和油條一定要趁早來，晚了就沒了！
華陽路雞蛋餅攤打卡指南
花費：10元
地址：華陽路224弄1號（地鐵2/3/4號線中山公園站4號口步行966米）
營業時間：6:00-18:00（周一至周日）
正所謂今朝有餅今朝吃
今朝吃完明天還想吃
至于胖嘛？等我吃完再說！
這幾家雞蛋餅你看上了哪家？
