弧菌是水產養殖過程中一種最主要的有害細菌,大部分水產養殖疾病都是由弧菌感染引起的。蝦殼潰爛,爛尾爛鰓等等癥狀都跟弧菌感染有莫大的關系。因此如何抑制弧菌顯得至關重要。
弧菌形成繁殖優勢的條件:
這里需要注意一點的就是弧菌只有形成繁殖優勢才能夠感染危害蝦,一般養殖環境里面的弧菌達不到繁殖優勢的時候,對小龍蝦是沒有危害的。而弧菌要形成繁殖優勢,有幾個至關重要的條件,高溫天氣,溶氧量缺乏,有機物過剩,這三個前提條件缺一不可,在這個前提條件下,弧菌會在厭氧環境下,有機質分解的過程中,擠壓耗氧有益菌的生長空間,數量逐漸增多。
針對以上分析,可以得出抑制弧菌主要從兩方面入手:
1.以藥治菌:這種方法治理弧菌主要使用化學藥品,一般選擇生石灰和二氧化氯溶液。由于生石灰對魚蝦具有很大的腐蝕作用,所以在高溫天氣下水體里面有小龍蝦活動的情況下,一般不建議使用生石灰清塘改底。
2.以菌治菌:利用特定的生物菌來抑制甚至吞噬弧菌,也是水產養殖過程中一種比較好的方法。根據實際經驗,一般有兩種方式:一是光合菌+em菌來通過自身大量繁殖,形成優勢來擠壓弧菌的生存空間,最終達到抑制弧菌大目的。
二是往水體里面投放適量的蛭弧菌來直接吞噬弧菌和其他細菌。蛭弧菌號稱細菌界的刺客,可以寄生在所有細菌體內,通過破壞細菌的細胞壁來殺死細菌。
筆者曾親眼目睹幾百萬的養殖項目一夜之間全沒了,特別是高密度人工育苗期間。菌弧在國家沒限制前用氯霉素原粉,單位水體1一2PPm,有技術性使用效果特好。現在用氯霉素的替代品一一氟苯尼考,效果也很好,但要注意使用方法。或者針對養殖對象的品種,對抗滲透壓來防制,淡水咸水互換。大面積養殖的,一定要保護池底,定期用生石灰投底(養殖對象要適應,這個要確定。)飼料中添加樂暢桉樹精油,其體視情況而定。
養殖水體瞬息萬變,重中之重以預防為主,一旦發病都是難以快迅解決,既使解決了,最少要影響一周到半個月的攝食,那結果大家就都知道了。因此,對弧菌最好的方法不是治,而是預防,而養殖中最適用就是控制池底和調節水質,使弧菌沒有大量繁殖的空間和機會。