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這里介紹一款食療方－－蔥姜粥，可以預防風寒感冒，或在感冒初起時食用，起到很好的療效。

                  蔥姜粥

    材料：生姜 20克    蔥白【帶須】20克    粳米 150克

    制作：用米熬粥，待粥熬好時加入蔥白和生姜，稍煮。

    食用：趁熱食用。

    功效：具有發散風寒、解表的功效。