說到“越陳越香”，很多人它都有誤解，不就是時間越長茶越值錢嗎？其實，它比你想象的要深奧的多得多。
有人說只有古樹茶才能越陳越香，
有人卻說原料不重要，好工藝能讓任何茶都越陳越香；
還有人說越陳越香不是普洱茶專利，什么茶都有。
實在太多太多了。
業內對“越陳越香”的爭論從未停止過，
但結論也從未統一過。
如今“越陳越香”對普洱茶而言，
其重要性如同基石對于房屋一樣，
“越陳越香”讓普洱茶聲名遠揚，
也讓普洱茶備飽受爭議，
但無論如何，
了解普洱，一定要從“越陳越香”開始。
這次，茶軍師聯合茶葉進化論為你帶來了
《李揚講透什么樣的茶能越陳越香》這一門課程，
讓你一次系統地了解“越陳越香”的所有知識
從歷史到現在，從品鑒到分析，
沒有忽悠，通通都是干貨，
不僅學會還能致用，
讓你的茶知識體系進階至少一個層次。
這就是我們這堂課要解決的課題。
比如說，同一款茶，不同的內行來品鑒，評價都會不同。什么樣的香氣是好的？苦的茶好還是甜的？每個人立場不同、知識體系不同，幾乎沒有在同一語境下對話的可能。
●第一步，我們要判別「語境」。
●第二步，不要扎進局部細節里，要從全局來判斷茶的好壞。
每個人的感官和經驗不同，在意的點也不同：有人在意香氣，香氣不夠就覺得茶不夠好；有的人在意濃郁度，不夠濃就覺得不好。
其實這些在普洱茶茶的系統里只是局部的點，這些要素只是變量——不看系統憑單點來判斷，一個茶放個三五年，香氣、滋味、湯質都會變，要是越來越淡，怎么辦？
如果你也是普洱茶長期主義者，關注普洱茶的當下、還要著眼未來，那判斷普洱茶價值時，一定要考慮「時間」這條線。考慮到時間，就要理解普洱茶越陳越香的核心動力在哪。
普洱茶真的可以越陳越香，這背后有科學基礎。
市場上大部分的茶是不具備長期存放價值的。搭建好共識，普洱茶這個事才能越來越好玩。
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這堂課適用于什么樣的場景呢？
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資深普洱茶玩家
也許你已經是普洱茶高手，有十幾年存茶或者制茶經驗。你手里的每一片茶都付出了匠心，但說到為什么普洱茶會越陳越香時，還是「憑感覺」。
那么，建議來學一下這門課程，
它可以驗證你很多沒解決清楚的疑慮。
如果你是制茶者，
這堂課可以幫助你能知其然更知所以然。
如果你就是單純的愛好者，
打通了這些邏輯，品鑒、存茶都是高手。
如果你是茶小白也沒關系，
我們的助教團隊會給你基礎知識輔導。
課程內容介紹
內容簡介：從茶葉的底層邏輯開始，探索什么是好的普洱茶、什么樣的茶可以越陳越香、普洱茶品質的核心又是什么。將目光聚集在「茶為什么好喝」這個問題上，以活性為核心，從宏觀到微觀的切口逐一解開；再以越陳越香為中心，重新構建普洱茶的審美。
首期線上課：199元 / 14節課
課程咨詢：茶果|課程班主任（微信：chajunshi88）
額外學習福利：課程補充資料包、專業學茶社群、不定期直播答疑
課程主講人：李揚
第五代熟茶工藝創始人。2018年起發酵近50噸大樹熟茶，為47家茶企茶商定制發酵高端熟茶。
所倡導的「越陳越香」制茶工藝已影響茶區數百位制茶人。
? 參與紀錄片：《普洱茶——時光在吟唱》
? 參與編輯書籍：《茶葉加工工》、《勐庫尋茶記》
? 執行主編：《云南茶生活百科全書》
詳細課程內容
