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酸菜炒魷魚的做法

用料

  • 魷魚 400g
  • 酸菜 300g
  • 色拉油 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 魚露 適量

做法

  1. 1、魷魚兩條。
  2. 2、洗凈撕去外膜,橫切成圈狀。
  3. 3、把切好的魷魚圈入開水鍋中汆燙后撈出。
  4. 4、鍋內放油。
  5. 5、下魷魚略炒。
  6. 6、加入切好的酸菜。
  7. 7、滴幾滴魚露。
  8. 8、下胡椒粉調味后起鍋。
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