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越來越多的人知道，可樂等含糖飲料不健康，對于含糖飲料，很多國家政府都開始禁止，比如說征稅，限制對兒童的營銷。
2019年，國家衛健委也出臺政策，限制高糖飲料和零食在中小學銷售，國家也開始管制了。
都知道甜的飲料不健康，但是就是戒不了，對于很多人來說，戒糖和戒煙一樣，真的很難。
不能喝含糖飲料怎么辦，我們總想喝點有味道的飲料，于是，果汁就被推上了歷史舞臺，更不要臉的是，果汁還打著健康的旗號。
大部分人都認為果汁很健康，大人也會給孩子喝果汁，配面包，三明治，超市里面的橙汁、蘋果汁一直是孩子的最愛。
（百度：標準的健康早餐，大盤子以外的都是垃圾食品）
很多人認為果汁比含糖飲料更健康，主要是因為，果汁來自水果，而水果一直被認為是非常健康的食物，大部分健康專家，都支持多吃水果，指南也建議每天吃半斤水果。
之前有一些相關性研究發現，攝入果汁和更低的糖尿病風險有關，更低的心臟病風險有關。
但是，這些研究沒有任何有力的科學依據，主要原因是，喝果汁的人，本身就會更加關注健康。
所以，這些研究無法說明，果汁本身就很健康。
實際上，果汁和含糖飲料的最大區別是，一個天然的，一個是加工的。
大部分人認為天然的就是健康的，實際上有些毒品也是天然的（罌粟）。
最新的這個研究，發表在美國醫學會（JAMA）上，第一次對比評估了含糖飲料（SSBS）和100％果汁，與冠心?。–HD）死亡率和全因死亡率之間的關系，結果讓很多人驚呆了。①
（每日郵報報道）
研究者找了13440名美國成年人（4174名黑人成年人和9266名白人成年人）隨訪了6年，其中168名死于冠心病，1000名因其他原因死亡。
研究者發現，過量的含糖飲料攝入，會增加過早死亡風險11%，過量的果汁攝入增加早死風險24%。
found excessive soda consumption increased the risk of early death by 11%. Excessive consumption of fruit juice increased the risk of early death by 24%
從某種意義上說，100%純果汁，比含糖飲料更加恐怖，早死的風險更大。
研究者稱，果汁和含糖飲料對比，含糖量，熱量類似，被代謝后，在身體內產生的反應，和含糖飲料是一樣的。
they often contain as much sugar and as many calories as SSBs. Although the sugar in 100% fruit juices is naturally occurring rather than added, once metabolized, the biological response is essentially the same.
參與研究的專家說，實際上果汁和含糖飲料的營養類似，只是多了一些營養素，實際上，果汁的大部分都是糖水。
While 100 percent fruit juices contain some vitamins and phytonutrients that are missing from most SSBs, the predominant ingredients in both are sugar and water.
研究者還分析了果汁的危害，可能比含糖飲料還恐怖。
→ 果汁的糖含量，實際上更高，特別是思慕雪
2019年05月19日，每日郵報再次發文，警告大家思慕雪（一種果汁）中糖含量，竟然是甜甜圈的8倍之多。②
圖（daily mail）
它們的含糖量，比可樂還高，這么高的含糖量，竟然被宣傳是健康飲料，為了那么點營養，吃那么多糖，真的有必要嗎？
ASDA's Strawberry and Banana Smoothie and Innocent Pomegranate contained 97.5g, or 13g per 100ml，By comparison, a can of Coca Cola contains 10.6g of sugar per 100ml
→果汁屬于液體，非常容易喝多
一般人吃水果，吃一個就夠了，喝果汁，喝下去的量，可以頂4-5個水果，所以，果汁比水果更容易吃多，更容易導致肥胖。
更可怕的是，果汁可能刺激食欲，會讓你更容易饑餓，2013年，一項對于水果的不同形式，對飽腹感影響的研究發布。③
結果顯示：比起吃蘋果的人，在用餐前喝蘋果汁的成年人，會更加感覺到饑餓，而且會吃更多。
This studydemonstrates that consuming different forms of fruit can significantly affectsatiety and energy intake at a meal. Consuming apple segments at the start ofthe meal reduced lunch energy intake compared to consuming the same energy andweight of applesauce or apple juice with or without fiber.
→果汁中含有果糖，攝入過量，導致脂肪肝，胰島素抵抗
果糖在肝臟代謝，最容易導致脂肪肝，還可能導致胰島素抵抗，2013年，哈佛大學公共衛生學院，在英國醫學雜志BMJ上，發表了一篇相關研究。④
研究人員分析了，1984年到2008年間收集的數據，分別來自于187382名護士。
結果發現：那些每天食用一份，或者多份果汁的人，患2型糖尿病的風險，增加了21%。
對于消化道不成熟的孩子，會很容易出現果糖不耐受狀況，增加腹瀉的風險。
→果汁會逐漸侵蝕你的牙齒
美國《公共衛生牙科雜志》發表過一項研究，結論為：汽水，或者果汁，是腐蝕牙齒的最大罪魁禍首。
參與該研究的受試者共計3773名，其中74%有牙齒腐蝕跡象，64%有輕度牙齒磨損，10%有中度牙齒磨損，5%有嚴重的牙齒磨損，中度和重度牙齒磨損的人，比其他組每天消耗更多的汽水和果汁。⑤
果汁比整個水果的含糖量更高，而且具有強酸性，舉個栗子，一整顆橘子的PH值低于3.7，但橘子汁的PH值會低于3.3，兩者都遠遠低于牙釉質開始分解的PH臨界點5.5。
所以，當你喝橘子汁的時候，基本上是在用酸“洗牙”，時間長了，牙釉質會被損傷，甚至導致蛀牙。
之前給大家分享過，有很多機構，專家都警告過，盡量少喝果汁，特別是不要給孩子喝果汁。
2018年7月，3名兒科教授聯名在《紐約時報》發文，再次狠批了果汁，警告大家，果汁一點都不健康。⑥
文章標題：果汁真的一點都不健康，真的。3名教授Erika R. Cheng、Lauren G. Fiechtner、Aaron E. CarrolErika R. Cheng是印第安納大學醫學院兒科學助理教授Lauren G. Fiechtner是哈佛醫學院兒科學助理教授，也是馬薩諸塞州總醫院兒童營養主任Aaron E. Carroll是印第安納大學醫學院的兒科學教授
在2017年5月份，美國兒科學會（AAP）宣布，正式改變果汁飲品的指導方針，建議1歲以下的兒童不要喝果汁，并且限制大齡兒童的果汁攝入量，這是該組織16年來，對兒童果汁指南的第一次更新。⑦
就在2017年12月，WIC委員會再次提出，要將果汁從營養食品計劃中淘汰掉。⑧
Ferris et al proposed that juice should be eliminated from the food packages offered in the Special Supplemental Nutrition Program for Women, Infants, and Children (WIC)
其實，所有專家都了解，果汁有多不健康，無奈這些信息無法接觸到消費者，消費者每天看到的是商家的廣告。
（某國內品牌廣告，暗示 喝果汁變漂亮）
廣告中那些美好的畫面，帥哥美女，一直在暗示消費者，果汁有多健康，多喝橙汁，補充維生素C，你會變得更加漂亮，青春有活力。
實際上，果汁中糖（果糖和葡萄糖），會導致你皮膚衰老，會讓你變胖，還可能得脂肪肝，糖尿病。
那點維生素C，根本就不值得一提，它實際上是一杯糖水，怎么可能和健康拉上關系。
對于孩子來說，一定要少喝果汁，任何形式的甜的飲料都要盡量少喝，讓他養成這個習慣，不只是傷害牙齒那么簡單。
這些糖，還可能讓他們抵抗力下降，導致肥胖，還傷肝，容易早早就得痛風。
如果你擔心營養，就讓他吃整個水果，還可能鍛煉他們的咬合力，不要給他們喝液體的飲料了。
我們經常看到很多商家宣傳，我們的果汁是100%鮮榨的，無糖果汁，實際上這就是欺騙消費者。
100%鮮榨的果汁，含糖量可能比其他飲料更高，在國外，就有人狀告了一家超市，因為他們的果汁聲稱無添加糖，消費者覺得這絕對是誤導。
這個消費者（原告）Sonia Perez說，100%純果汁不能標注無添加糖，因為100%果汁，本來就不可能添加糖。
100% juice cannot have a “no added sugar” label since 100% juice products never contain added sugar.
沒有任何其他100%果汁，添加了糖，所以，你就不能標注無添加糖，但是，雖然純果汁沒有添加糖，但是它還是滿滿的糖，
Even if 100% fruit juice does not contain added sugar, it is still FULL of sugar.
其實，這些健康暗示，都是商家的宣傳伎倆，如果消費者認為，吃下去的是健康的，這樣消費者自然會吃更多，也愿意去嘗試購買。
甜的、好吃的、好喝的、還健康，這么完美的食物，誰不喜歡呢，貴一點也無所謂了，這年頭，買得起果汁的人，還是大有人在的。
但是，世界上真的沒有那么美好的事情，很多消費者，都被商家利用了。
（叨叨完了，是不是又說多了？）
