當(dāng)水果遇見油炸這種烹飪方式,會有什么樣的食物出現(xiàn)?天氣轉(zhuǎn)涼,不如試試看油炸水果?你會發(fā)現(xiàn)有些水果油炸之后香甜美味!孩子們特喜歡吃!百科知識
食材:香蕉、雞蛋、面包糠適量、食用油
做法:
1.雞蛋磕入碗中打散,香蕉去皮切段。
2.將去皮后的香蕉段裹上蛋液滾上面包糠備用。
3.鍋中入油,六七成熱放入香蕉段,小火慢炸。
4.炸至金黃色撈出控油,趁熱就可以吃啦!外酥里嫩,香甜好吃。
扎蘋果味道是真心好,酸甜可口,又脆又軟~
食材:蘋果2個、雞蛋1個、馬鈴薯淀粉適量、面包糠適量。
做法:
1、蘋果洗干凈切圈使用可樂瓶蓋去掉中間部分
2、在馬鈴薯淀粉兩邊翻粘上在雞蛋翻在面包糠
3、面包糠后在放入油鍋炸金黃色即可撈起
食材:菠蘿 半個、雞蛋 1個、面粉 適量、面包糠 適量、油 適量
1.準(zhǔn)備半個削好皮并泡過鹽水的菠蘿,再把它們平均切成三小片
2.準(zhǔn)備一個雞蛋液,用刷子把雞蛋液涂抹在菠蘿的每個地方
3.粘過雞蛋液的菠蘿先粘上面粉,而后再把兩面都粘上面包糠
4.下油鍋炸至表面金黃色,表皮酥脆即可出鍋裝盤
5.美味酥脆的酥炸菠蘿就做好了,簡單又好吃
這幾種“油炸水果”,你吃過幾種?蠢蠢欲動的吃貨們趕緊行動起來吧!