讀音：gèn sháo
的音譯，一種根據地中海沿岸植物刺茛苕的堅挺、多刺的葉子設計的建筑裝飾。它被用作科林斯和復合建筑柱式的柱頭的一部分。
這是一種外觀與薊相仿的植物。古希臘和古羅馬時期該植物造型曾被大量用于建筑物及藝術設計中。它象征智慧與藝術。它的尖刺與旺盛的生命力象征“克服人生中諸多障礙”。茛苕還象征永存，因此它也是古老的公墓標志。
地中海地區的茛苕
茛苕是 30種顯花植物（被子植物）所屬的爵床科植物的統稱，分布于熱帶和溫帶地區，在地中海盆地和亞洲顯示出豐富的多樣性。通常人們稱它為“茛苕”或者“熊的馬褲”（Bear‘s )。這個屬的名字來源于希臘語 ακανθος (acanthos)，意思是”多刺的“。
這個屬由多年生草本植物和少數的灌木組成，生有帶刺的葉片和白色或紫紅色的花序。高度從0.4m到2m（1.3-6.6英尺）不等。
茛苕的花序
茛苕在裝飾中的應用：
茛苕在巴洛克式建筑中的應用
在古希臘建筑中，茛苕裝飾廣泛的出現在科林斯式和的立柱柱首，同時也應用于帶狀裝（）和齒狀裝飾（dentil）等領域。迄今為止發現的最古老的例子就是位于阿卡狄亞群山中 []（約公元前450-420),但此時的樣式要比羅馬時期所使用的要保守。羅馬人所表現的葉片末端要更為卷曲一些，而且這也是他們在宏偉的建筑中所偏愛的樣式，現知羅馬人創造的最早的復合柱式是的提圖斯拱門（Arch of Titus)。茛苕裝飾在、羅馬式建筑、哥特式建筑中始終流行不衰，并且到了文藝復興時期又重新被大量使用，直到今天仍然被人們所認可。
羅馬作家維特魯威（Vitruvius約75BCE—15BCE）稱最早發明科林斯柱式的人是古希臘建筑家、
茛苕在文藝復興式建筑中的應用
雕塑家卡利馬科斯（Callimachus）。卡利馬科斯的靈感來自于無意中看到的一個盛有祭品的草籃，它被留在一個小女孩的墓冢上，里面有一些*的玩具，最上面蓋著一塊方形的瓷片用來防雨。一株從草籃底部長出的茛苕已經長大，那帶刺的葉子從草籃的縫隙中穿過，把自己的葉子編入了這只籃子。
工藝美術中的茛苕圖案
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