南方長(zhǎng)大的農(nóng)村人對(duì)這種植物應(yīng)該都很熟悉，它叫做木薯，有些地方還把它稱為樹葛。木薯原產(chǎn)于巴西，目前在中國栽培已有百余年，現(xiàn)在廣布在中國福建、臺(tái)灣、廣東及云南等省區(qū)。深圳spa
木薯最主要的用途是作糧食，在以前農(nóng)村人幾乎家家戶戶都會(huì)種植，木薯的塊根富含淀粉，等到冬天時(shí)農(nóng)民就把木薯挖出來，然后把它加工成木薯粉。
木薯粉可以做成各種各樣的小吃，比如芋圓、包子、燒餅等等。用木薯粉做成的小吃都有一個(gè)特點(diǎn)，就是它們吃起來都會(huì)特別的Q彈，不知道你們吃過嗎？
木薯也可以直接食用，但是因?yàn)楹卸疚镔|(zhì)氰苷，所以在食用木薯前需先去皮，然后用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加熱煮熟，即可食用。
木薯除了好吃之外，它還可以清熱解毒，而且木薯葉對(duì)于治療瘡癬，痛瘡腫毒也具有很好的療效。你家鄉(xiāng)有這樣的植物嗎？
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