女貞子是一種外形呈橢圓形、有芳香、灰黑色的中藥材。說道女貞子的功效與作用及食用方法，女貞子性涼、歸肝腎經(jīng)，有明目、補肝腎、清熱等功效。如果覺得自己肝腎不足，中老年人兩眼昏花，則可以選擇食用女貞子。女貞子的食用方法有很多，煲湯、泡酒都可以。
養(yǎng)血祛斑 女貞子之力，善走皮膚，能夠補腎養(yǎng)血祛斑。對于中老年人的黃褐斑或皮膚色素沉著，女貞子是首選之藥。男女用法有所不同。男性適合用女貞子酒，而女性更適合用女貞子膏。
藥用價值 女貞子的藥用價值很高，它主要適用于如下病癥及表現(xiàn)：頭暈腦脹、視力下降、腰膝酸軟、須發(fā)早白、肝火旺盛、心煩意亂等。女貞子所含的果酸和多糖可以提升人體的免疫能力，可以促進淋巴細胞增殖。
女貞子還有消炎的作用。女貞子能激活垂體腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，抑制前列腺素的合成和釋放，從而起到抗菌消炎的功效。
營養(yǎng)健康 | 女貞子的功效與作用及食用方法：養(yǎng)生食譜
女貞子萵筍湯
食材：女貞子10克．萵筍500克，料酒、鹽、味精、姜片、蔥段、香油各適量
做法：1、將萵筍去皮后沖洗干凈，切成滾刀塊；女貞子清洗干凈。
2、燉鍋內(nèi)放入女貞子、萵筍塊、料酒、姜片、蔥段、倒入適量清水，大火燒沸，改用小火燉30分蜂膠的功效與作用及食用方法 ，加入鹽、味精、香油拌勻即成。
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