這種情況多發生于糖尿病病程較短的人中，因為此時導致血糖升高的主導因素是胰島素抵抗，什么是胰島素抵抗呢？
簡單地說，就是胰島素運送血糖進入細胞的通道受損不通暢，血糖無法被細胞利用，血糖大量滯留在血液中造成了高血糖的發生。
之所以這個通道會受損，主要原因是機體脂代謝異常，血液中具有氧化作用的游離脂肪酸過多所致，且游離脂肪酸會沉積在多器官中導致肥胖的發生，表現為肚子大式的向心性肥胖。
要想清除過多的游離脂肪酸，就需要促使脂肪酸與蛋白質結合在一起形成脂蛋白，要知道脂肪酸只有形成脂蛋白才能被機體充分利用。
由此可知，超重肥胖的糖尿病人，減輕消除胰島素抵抗是控制血糖最重要的措施，歸根結底是要盡可能減少游離脂肪酸，怎么辦？
最簡單的辦法是增加優質蛋白的攝入量，比如飲食中要有足量的肉、奶、蛋、豆，也就是要合理飲食，而不能把控制飲食簡單地理解為少吃飯尤其是少吃主食。
從消除胰島素抵抗及控制血糖的需要來說，一日三餐中優質蛋白的需要量為：牛奶或酸奶一袋、雞蛋一顆、1-2兩的瘦肉或魚肉、15克堅果。
