過年了,在舉家團圓的同時,也不免比平時多吃幾口、多喝兩杯,這不是說“每逢佳節(jié)胖三斤”嘛!可是吃多了不消化,腹脹、腹痛、口臭、臭屁連連,甚至看到食物都倒胃口,該怎么辦呢?別著急,這些中藥和成藥可以幫您!
1.山楂:山楂可謂是老少咸宜的水果,不僅美味,而且色澤靚麗,大家喜愛的冰糖葫蘆就是山楂做的,更重要的是還有不錯的食療價值。山楂長于健胃消食,還可以活血化瘀止痛,尤其擅長于消化肉食。春節(jié)期間吃肉較多,不妨嚼幾顆山楂或者用山楂干泡點水喝,去膩開胃。不過平時胃酸過多,經(jīng)常噯氣、反酸水的,建議少吃山楂。
山楂
2.麥芽:很多人以為麥芽是小麥苗,其實不然。麥芽是用發(fā)芽的大麥曬干后做的,具有消積化食、疏肝解郁的功效,尤其擅長消面食。春節(jié)期間吃面食或者芋頭、番薯、土豆之類較多,出現(xiàn)腹脹、噯氣、放屁多,不妨試一下麥芽,或者單用炒大麥泡茶亦可,不但消積化食,還具有濃郁的焦香味,口感亦不錯。
大麥
3.雞內(nèi)金:雞內(nèi)金又稱為“雞屯皮”,具有消積化食、利膽排石的功效,尤其適合于小兒使用,將炒過的雞內(nèi)金研成粉末做煎餅或者放在粥里面送服。
雞內(nèi)金
4.陳皮:陳皮具有消積化食、疏肝理氣、和胃止痛的功效,無論是面食還是肉食都可以化,同時還可以行氣止痛,尤其適合于伴有口臭、腹脹的。同時陳皮是一種常用的調(diào)料,在粵菜中被稱為“粵菜皇后”,好的陳皮素有“一兩陳皮一兩金”的說法。
陳皮
5.白蘿卜/蘿卜子:白蘿卜/蘿卜子具有消積化食、行氣導(dǎo)滯、化痰、通便的功效。適合于飲 食過多出現(xiàn)臭屁連連、大便不暢的。同時還具有化痰止咳的功效,適合節(jié)日期間煙酒不離口的人群使用。
醬蘿卜
以上藥物,除了陳皮、白蘿卜之外,其它的在使用前建議均先放鍋里炒焦或炒黃,中醫(yī)傳統(tǒng)上有“焦香健脾”的理論,炒焦再用健脾消積的效果更佳。
1.健胃消食片:由陳皮、麥芽、山楂、山藥、太子參等藥物組成,前面三種藥物長于消化各種積食,后面兩種藥物長于健脾。整體藥物配伍比較平和,適合于食積輕癥,也適合小兒使用。
2.保和丸:由神曲、山楂、陳皮、萊菔子(就是蘿卜子)、連翹、茯苓、法半夏等組成,除了化痰之外,尚可以解表、清熱、通便,適合于食積化熱,出現(xiàn)口干口苦、噯氣酸腐、小便黃、大便臭、便秘使用。此外尚可清熱解表,適合于食積感冒使用,尤其是小孩子的夾積外感。
3.枳實導(dǎo)滯丸: 由大黃、 枳實、神曲、茯苓、黃芩、黃連、白術(shù)、 澤瀉等藥物組成,清熱通便之力更強,適合于食積化熱嚴(yán)重,表現(xiàn)為發(fā)熱、口干口苦、腹脹腹痛、惡心嘔吐、便秘、大便臭穢者服用。
4.四磨湯:由人參、烏藥、檳榔、沉香等藥物組成,除了消積健脾之外,尚可行氣止痛,適合于氣滯明顯,表現(xiàn)為腹脹、腹部竄痛、噯氣、打嗝頻繁者。