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炒土豆絲，不要直接加醋了，掌握正確技巧，...
仁和堂老軍醫
>《食療美食烹飪》
2019.05.08
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炒土豆絲，不要直接加醋了，掌握正確技巧，土豆絲不粘鍋還脆爽！
作為“烹飪王國”的中國，自然擁有著數都數不過來的美食種類。隨便一道家常小菜都讓歪果仁們口水直流，就比如說我們的家常菜——土豆絲。很多人在炒土豆絲的時候就喜歡直接加醋，其實把土豆絲在炒前多清洗幾遍，把淀粉沖洗掉，就不會粘鍋了。在出鍋10秒前加點醋，土豆絲就非?？煽诶病?div>
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