小課堂
什么是焦糖臉？
這是因為，人體內過多的糖和蛋白質相互作用，發生不可逆的糖化反應，產生AGEs（晚期糖基化終末產物）。
（糖+蛋白質）
像糖醋排骨、紅燒肉、烤面包等也都存在著糖化產物AGEs，這些AGEs含量高的食物往往會讓我們食欲大增。
吃進去未能被及時代謝的AGEs則在體內流竄，粘附在身體的各個器官，成為健康隱患。久而久之，肌膚就會從真皮層變得暗黃松弛形成“焦糖臉”。
糖化的殺傷力不止“焦糖臉”
糖化造成的“焦糖臉”，不單單讓膚色暗黃如焦糖，它還伴隨著一系列無法容忍的面部問題：
皮膚松弛
膠原蛋白對肌膚的緊致十分重要，而糖分也同樣鐘愛它。當體內糖分過剩時，便會對膠原蛋白大肆攻擊，彈力纖維斷裂，使皮膚緊致度下降，表皮支撐力不足，就會引起皺紋和松弛。
02
痘痘生長
痘痘是讓很多人困擾的肌膚問題，而糖化也會在這方面“推波助瀾”。過多的糖會使胰島素分泌變多，令體內雄性激素增高，皮脂分泌隨之增加，從而誘導痘痘的生成！
03
、
防御下降
糖分的過多攝入會導致皮膚難以消耗和吸收，造成堆積，新陳代謝緩慢，更會導致皮膚細胞脆弱，屏障受損，對外界雜質、紫外線等抵御能力下降，加劇皮膚的衰老和暗沉。
04
眼球渾濁
明眸善睞是美女的標配，年齡感的一大標志就是眼球渾濁。隨著糖化反應在體內緩慢進行，體內的蛋白質也被緩慢糖化，導致眼球晶狀體渾濁，看起來就比同齡人老了幾歲。
你“焦糖臉”的風險有多高？
1）喜歡吃辛辣的食物。
2）討厭吃蔬菜、豆制品。
3）在辦公室經常食用甜食如糖果、點心、曲奇。
4）在晚間會把零食、糖果當做夜宵。
5）把冰激凌、奶茶、果汁代替白水喝。
6）很少運動，基本一天都呆在你的座位上。
7）經常晚上10點后還興致勃勃吃宵夜。
8）吃飯速度快。
9）喜歡吃大碗蓋澆飯。
符合以上條件越多，就越可能出現“焦糖臉”，抗糖化的需求就越迫切，而科學飲食就是抗糖化的第一步。
抗糖化不是指完全戒糖！
真正抗糖化的飲食標準，是選擇不讓血糖值快速上升的食物，即低GI食物。GI是“食物血糖生成指數”。GI值越高，糖分的消化吸收速度越快，體內糖化反應就越快。
生活中，常見的低GI食物有，薯類、蔬菜、奶類和豆制作食品等。食用低GI食物，配合運動、防曬以及抗糖化的護膚產品，養成良好的生活習慣，拒絕“焦糖臉”。
會保養老樣子 不保養樣子老
人總會長大，也會變老。我們能做的，就是減緩衰老的步伐。那些無齡感的人就聰明在，將生命中的時間減速，把下個階段盡量延后。
為了比別人更年輕一點，讓肌膚更緊致一點，當然也是需要付出代價和努力的。
抗糖的生活，需要健康的飲食和適度的運動，由內向外的美麗，也需要我們對肌膚不斷的投資，屬于你原本的美麗，就從抗糖化開始找回~
