一到?jīng)]啥胃口的夏天
就只想靠各種拌面冷面續(xù)命
這次我們網(wǎng)購了N款拌面
告訴你哪些值得購入
夏天就靠它們喂飽自己
拌面這種東西，便宜又管飽，夏天吃也不會膩。這次我們隨機網(wǎng)購了N款拌面冷面，既有網(wǎng)紅爆款，也有土味拌面，發(fā)現(xiàn)拌面的世界也是蠻豐富多彩的。
10款網(wǎng)購拌面
【① 明星都打call的重慶拌面】
試吃心得:值得下單
這款重慶干拌面來頭不小，像李維嘉、阿嬌、張歆藝等等明星都為它打過call。配料包有辣椒、紅油、芝麻醬、花生等等6包料，挺豐富的。面條先下鍋煮2分鐘瀝干，再放進去一起攪拌，家里有香蔥可以切點蔥花。
拌面的時候就能聞到一陣陣要命的辣油香味，如果不太能吃辣建議酌情加辣油包，面條細膩滑潤，一人也夠吃了，辣椒真的很香，據(jù)重慶同事說有點當?shù)匦∶娴甑奈兜懒?。味道比較正。
品名:金牌干溜重慶干拌面
價格:39.9/3盒
【②網(wǎng)紅咸蛋黃拌面】
試吃心得:值得下單
這款越南咸蛋黃拌面也是最近的網(wǎng)紅單品，小小一盒，包裝很可愛，而且有些小巧思的設(shè)計感。
這款面是方便沖泡型，泡4分鐘把水倒掉，自帶濾水口很方便，精華在咸蛋黃醬包和粉包，吃的時候真的能吃到咸蛋黃沙沙的味道，還有點微辣。不過份量較少，適合下午茶時間填填肚子，不適合當正餐。
品名:running egg 咸蛋黃味拌面
價格:30/3盒
【③佳木斯拌面】
試吃心得:可買可不買
貌似是在佳木斯有實體店的拌面，要放冷凍室保存。料包簡單粗暴，一大包辣椒湯，一大包拌菜，做起來不算費事，只要把面煮幾分鐘再過冷水即可，在家也可以自己再加點黃瓜絲。
跟想象中的拌面不太一樣，這個湯包還。蠻。多。的。顏色紅亮看著氣勢洶洶，實際上是甜辣口，甜味多過辣味，對我來說有點過甜，愛吃甜口的應(yīng)該會喜歡。建議先把湯料包冷藏，吃起來會更激爽。
品名:佳木斯星星拌面/三姐妹拌面
價格:10塊/包
【④雞西大冷面】
試吃心得:可買可不買
雞西冷面調(diào)料包也不多，如果對冷面有要求的話，自己在家準備好番茄、黃瓜、醬牛肉、泡菜等等。冷面也要先煮過幾次涼水，需要先加白開水調(diào)好一個底湯汁，再加入涼涼的純凈水和粉包辣椒包，想吃一碗冷面還是不容易的。
東北朋友吃冷面的小tip是用雪碧代替純凈水，有種氣泡冷面的感覺，面條算柔韌，湯是咸口，但整體來說印象不深，不算特別好吃的類型。為了擺盤我們也是很拼了。
品名:東北雞西大冷面
價格:23.9/4袋
【⑤延吉特色冷面】
試吃心得:值得下單
這碗冷面是不是看上去很心動，不好意思這就是典型的僅供參考型圖片，雞蛋、西紅柿、牛肉、泡菜都是我們自己加的HHH。大多網(wǎng)上的冷面都只提供料包和面包，這款會多加了干辣椒和芝麻包，做法還是同上。
這一款的冷面湯汁會更加清爽，酸酸的很開胃，不會太甜，比較適合我的口味，夏天吃一碗相當治愈。當然各種配菜的加入還是加了很多分的，You know。
品名:姜小弟冷面
價格:15/包
【⑥舒淇的蔥油拌面】
試吃心得:值得下單
這是舒淇和她閨蜜聯(lián)合創(chuàng)立的品牌，最近很火，價格賣的不便宜，但包裝設(shè)計還是蠻有復(fù)古小清新的質(zhì)感，面條選的是臺南日曬面。一共有5種口味，我們選了最經(jīng)典的蔥油味，
依舊需要下鍋煮熟，但因為只有一包醬料，倒水拌上醬料就可以吃了?？瓷先ミ@碗面可以說是很樸素，吃一口發(fā)現(xiàn)真香了，蔥油的味道很鮮甜，不像看上去那么寡淡，看介紹說是用的臺灣三星蔥熬制的。
品名:Fine Goods KiKI
價格:68/5包一組
【⑦成都甜水面】
試吃心得:值得下單
阿寬是川味方便面界的扛把子了，這碗甜水面是比較川味特色的拌面小吃，聽說也是經(jīng)常賣斷貨。甜水面的面條是一般的面要粗很多。
調(diào)料包里特別的地方在于有調(diào)味的復(fù)合醬油、黃豆粉和糖漿，拌的時候面條會越拌顏色越濃郁，每根面條都要沾滿醬汁。味道甜中帶辣，但不會膩，面條真的很勁道，口感蠻特別的，獲得辦公室一致好評。
品名:阿寬成都甜水面
價格:38/3盒一組
【⑧小龍蝦拌面】
試吃心得:可買可不買
夏天宵夜的C位擔當——小龍蝦，沒想到還有小龍蝦拌面，這款是五谷道場出的，個人比較喜歡它們家面餅的口感。
這款煮或者過熱水都可以，煮了的話感覺更好，拌面當然不會有小龍蝦本人，但醬料確實是熟悉的麻小醬汁的味兒，味道還行，不會特別失望。
品名:小龍蝦拌面
價格:24.9/4袋一組
【⑨復(fù)古風(fēng)拌面】
試吃心得:可買可不買
這款新出的拌面第一眼是被這個復(fù)古的包裝吸引的，顏控沒辦法，四四方方的盒子加上字體設(shè)計顯得很有質(zhì)感。一共4種口味，選了沒吃過的椒麻雞丁味。
微波和熱水泡都可以，不用煮還是比較方便。面條類似南街村那種濕面，料包里的雞肉很大塊這點加分，但醬汁不算特別川式的濃烈，不會太辣，但說著說著我們四川同事居然吃完了一整碗...
品名:樓下面館
價格:15.6/盒
【⑩寶雞涼皮】
試吃心得:值得下單
夏天另一位離不開的靈魂選手，當然還有涼皮。買了一款陜西寶雞本地出的涼皮，包裝比較上檔次，從圍裙、筷子、紙巾到可微波的餐盒都包含了。
操作方法可以選擇泡熱水、微波，對口感有要求的上鍋蒸最為還原。靈魂的油辣子濃郁香辣，菱形的面皮吃著更有嚼勁。
品名:一碗涼皮
價格:35/3盒一組
這些值得回購
科代表最后幫大家總結(jié)一下，試吃后我們覺得值得下單一試的有:金牌干溜重慶干拌面、running egg 咸蛋黃味拌面、姜小弟冷面、Fine Goods KiKI、阿寬成都甜水面、一碗涼皮。當然，以上結(jié)論只代表我們個人的口味選擇，僅供大家參考哦！
作者丨臉大大
攝影丨鐘哥 設(shè)計丨包包
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