痛風是由尿酸積累引起的關節疼痛。痛風可以攻擊腳、膝蓋和腳踝,但最重要的是,大腳趾。痛風的發作可以持續幾個月,而成年男性和肥胖的人是痛風的高風險人群。以下是引起痛風的8種食物,大家以后盡量不要再吃了。
1、海鮮:
有些人所說的“海洋水果”對痛風患者的健康是非常有害的。這是因為海鮮中含有高濃度的“嘌呤”,這種物質在體內代謝為尿酸。如果你沒有痛風,你可以讓自己吃某些種類的海鮮,但不要太過火。請記住,醫生建議每周攝入不超過4-6塊。
2、鯡魚:
鯡魚,跟你被允許少量食用的魚的種類不同,痛風患者嚴格禁止食用。你的菜單上必須完全去掉鯡魚。同樣,要避免鳳尾魚和金槍魚。相對來說,螃蟹、龍蝦和蝦類,它們相對安全。換句話說,不要過度節食,但也不要從飲食中完全去掉它們。
3、啤酒:
事實證明,啤酒對于會大大增加患有痛風的風險。主要有兩個原因:一、它增加了體內的尿酸水平含量,二是它可以防止你的身體輕易排出體內的嘌呤物質。葡萄酒是更好的選擇,但是不要過量。在晚餐時喝一杯酒是可以接受的,但如果你有痛風,許多醫生會嚴格禁止飲酒。
4、紅肉:
紅肉含有大量的嘌呤,除了可以增加膽固醇水平或引起體重增加的其他化學物質。最好是吃白肉(雞肉或魚),偶爾吃一點紅肉。一些專家建議不要把豬肉和牛肉放在一起,但是每周吃一點牛肉是可以接受的。
5、火雞:
火雞和鵝肉是一種富含嘌呤的食物,所以如果你如果有痛風,最好不要吃。那些容易患這種疾病的人必須減少飼養家禽和野生動物的食用數量。“更安全”的選擇是雞肉和鴨肉,雞腿肉優于胸肉。
6、甜的飲料:
避免飲用含有玉米糖漿或果糖的飲料,無糖飲料和瓶裝果汁。這些飲料含有許多增甜劑,會導致尿酸的增加。每天飲用含糖或果糖的飲料會增加女性患痛風的風險。
7、蘆筍:
在這一組中,你還會發現富含嘌呤的食物,如菜花、菠菜和蘑菇。如果你喜歡所有這些食物,你可以減少食用,而不是完全減少。素食促進嘌呤排泄。
8、肝臟:
肝臟在“嚴格禁止”的范疇內,與腎臟和一張一起。換句話說,不要吃牛、羊或其他類似的動物的器官。這些食物對你的健康沒有任何好處,更不用說對于那些患有痛風的人了。
■你能吃些什么?
有很多食物可以治療痛風,這里有:
·低脂奶制品
·復合碳水化合物
·咖啡
·水果
·柑橘類
每天喝12-16杯水,其中包括:水、茶、天然果汁和咖啡,或任何液體(含糖軟飲料和啤酒除外),促進血液循環,并通過尿液排出廢物。記住痛風可以通過你的癥狀來診斷,也可以通過檢測血液中尿酸含量的增加來診斷。如果測試不確定,就需要分析你的滑膜液。x射線有助于慢性痛風的檢測,但對于輕微或急性的病例則不然。