烏梢蛇泡酒喝的禁忌
烏梢蛇在生活中更多的是用來治療一些口眼歪斜、半身不遂、風濕頑痹、破傷風或者是瘰疬惡瘡等疾病，調理治療功效非常的好。現代醫學研究發現，烏梢蛇中含有大量的氨基酸、蛋白質以及脂肪等物質，科學服用后可以保健身體。
烏梢蛇本身并沒有毒性，所以一般人群都是可以服用不容易產生副作用，但是小編仍舊建議血虛生風的患者最好不要服用烏梢蛇，避免健康出現問題。生活中大家還需要學會如何鑒別這種中藥材，學會這種藥材的用法以及用量，這樣才可以更好的規避副作用出現的可能性。具體的烏梢蛇泡酒喝的禁忌如下：
第一：不適合服用烏梢蛇的人群
烏梢蛇作為一種中藥材雖然本身并不具有毒性，但是生活中服用仍舊需要對癥下藥，否則也會令身體出現不適反應。小編建議，血虛生風的患者最好不要服用烏梢蛇，若一定要服用則需要再專業人士的指導下進行不可以胡亂使用，否則很容易導致身體出現不適癥狀。
第二：烏梢蛇的用法以及用量
烏梢蛇在生活中使用是比較常見的，除了本文所介紹的泡酒服用這種方法之外，也可以制作成藥散。小編建議，若是將烏梢蛇泡酒服用，那么用量應該控制在9克到12克之間，若是制作成藥散或者是藥粉吞服，那么每次用量控制在1錢左右，若是制作成煎劑則要用到3錢，千萬不可以貪多。
第三：烏梢蛇的鑒別方法
市面上售賣的烏梢蛇呈現圓盤狀，表面是黑褐色或者是綠黑色的，并且密布有菱形的鱗片，背面的鱗片是成雙出現，而背中央則有兩條縱貫全身的黑線，這是一個非常重要的鑒別烏梢蛇的特征。頭部盤在中間呈現扁圓形，眼睛大但是下凹陷還帶有一定的光澤，上嘴唇有八枚鱗片比較小，眼睛后面的鱗片有兩枚。脊部是高中呈現屋脊狀的，腹部破開可以看到邊緣內卷，脊肌肉比較厚顏色是淡棕色或者是黃白色，還可以看到排列非常整齊的肋骨。烏梢蛇的尾巴細長，尾巴下面的鱗片也是雙行。烏梢蛇嘗起來比較腥，聞起來味道比較淡。
第四：烏梢蛇的炮制方法
一般情況下，烏梢蛇都是去掉頭部以及鱗片，然后放入黃酒中燜透，再去掉皮以及骨頭，干燥之后就可以使用了。也可以使用酒（炙）烏梢蛇的方法，將烏梢蛇洗干凈之后切斷，然后用酒炙法炒干藥材，最后和黃酒按照一定的比例浸泡。
具體的烏梢蛇做法
上文我們和大家詳細介紹了四種烏梢蛇泡酒喝的禁忌，相信大家對于這種藥材服用后的副作用已經具有一定了解了。生活中我們需要學會如何鑒別烏梢蛇以及一些具體的烏梢蛇用法和用量，最重要的就是學會對癥下藥，這樣才可以更好的避免副作用的出現。小編建議大家需要了解甚至是學會一些烏梢蛇的做法，這樣才可以更好的促進身體健康。
第一：烏梢蛇燉雞
材料：烏梢蛇、老母雞、料酒、蔥姜、食鹽、味精、雞精、胡椒粉
做法：首先我們需要將烏梢蛇宰殺干凈，去掉頭部、尾部、皮以及腹內的所有東西，洗干凈后切斷備用。母雞需要提前宰殺干凈，去掉毛、內臟以及爪子。將烏梢蛇肉和蔥姜、料酒、母雞一起放入鍋中燉煮，加入清水大火燒開，然后小火燉煮三十五分鐘，再加入其它的調味品就可以了。
功效：這道食譜服用后的主要功效就是祛風濕以及養陰退熱，特別適合風濕疼痛、消渴癥患者、脾虛以及帶下癥患者服用，功效非常的好。
第二：烏梢蛇燉排骨
材料：烏梢蛇、排骨、料酒、蔥姜、雞精、雞油、胡椒粉
做法：首先我們需要將烏梢蛇宰殺干凈，去掉頭尾以及內臟、外皮，洗干凈備用；排骨也是洗干凈，然后切段備用。將烏梢蛇和排骨、蔥姜、料酒一起放入鍋中，加水燉煮半個小時，最后放入調味品以及胡椒粉就足夠了。
功效：這種食譜服用后具有補氣血以及祛風濕的作用，特別適合風濕腫痛以及消渴癥、便秘以及熱病傷津的患者服用。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）
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