炸醬面
By 魏樂魏辰麻麻
原料：面條、牛里脊、金針菇、香菇、平菇、西紅柿、芹菜、洋蔥、蒜、甜面醬、生抽、鹽。
做法步驟：
第1步、以上材料全部切丁。
第2步、鍋里放油先將牛肉丁翻炒，加入蔥、姜繼續翻炒。
第3步、放入洋蔥丁翻炒。
第4步、加入適量的甜面醬繼續翻炒。
第5步、這是加入甜面醬炒的效果。
第6步、然后加入三菇丁（香菇、平菇、金針菇）翻炒。
第7步、最后加入西紅柿丁翻炒，加入少量水。
第8步、燉煮中。
第9步、炸醬熬好了。
第10步、配上煮好的面條，放些焯過水的芹菜丁（也可配上黃瓜絲），可以開始了，再來一碗面條湯，原湯化原食！
來自 美食天下 魏樂魏辰麻麻 的作品。
