泡泡這種“神仙草”，血栓、高血壓都繞道走！
《本草綱目》中有這樣一段記載：“桑箕星之精神也，蟬食之稱文章，人食之老翁為小童。”相信你已經看出來，這說的就是桑葉的神奇功效。
桑葉有很多名號，其中最響亮的莫過于“神仙草”了。中醫記載，桑葉性味甘、苦、寒。可以疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血。
在長壽國日本，人們還稱桑葉茶為“長壽茶”。吃桑葚、桑葉點綴的點心、喝桑葉茶，都是當地人的養生傳統。
“神仙草”的神奇功效
1、降血壓
桑葉中含有使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮的蕓香苷、可擴張冠狀血管的槲皮素、能改善心肌循環的槲皮苷，能夠增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量，從而幫助人們降低血壓。
2、降血脂膽固醇、抗血栓形成、
動脈粥樣硬化
日本研究顯示，桑葉提取物，對高脂血癥血清脂質升高及動脈粥樣硬化都能起到抑制作用。其作用成分包括DNJ、植物甾醇、黃酮類等。此外，桑葉中含有的抗體，不僅能降血脂，還能有效預防心肌梗塞、腦溢血。
3、降血糖
古時，中醫就會用桑葉作為治療消渴癥（即糖尿病）的良方了。這主要是通過桑葉中的生物堿DNJ（1－脫氧野尻霉素）、生物堿fagomine及桑葉多糖，抑制小腸對雙糖的吸收、同時分泌胰島素促進細胞對糖的利用與代謝，最終降低血糖。
4、抗衰老、抗疲勞
人參可以延年益壽，但屬于熱補；而浙江大學研究顯示，桑葉也能抗衰老、抗疲勞，且屬于清補，老幼、四季都可使用。桑葉還具備補益、穩定神經系統功能，阻止體內有害物質產生。
這是因為桑葉中含有槲皮素、酚類化合物、維生素C等，能抑制、清除自由基以防止氧化損傷。
5、抗凝血
在用小鼠、家兔進行試驗后，發現桑葉提取物能夠延長全血凝固時間和激活部分凝血活酶（APTI）時間，說明桑葉還能夠抗凝血。
從桑葉的神奇功效介紹上，就可以看出，如果你有三高、血管、肥胖、皮膚不好、上火等等問題，都不妨嘗試一下桑葉。在日常也可以把它作為保健用品。
桑葉怎么用？
我們知道，桑葉是著名的“藥食同源”植物。也就是說既可以入藥，又可以做菜，區別在于采摘時間不同。
一般來說，藥用的桑葉被叫做霜桑葉，在深秋下霜后采集。而做菜時往往用春季桑葉，因為比較新鮮。
對于桑葉，我們也有很多不同的用法，還可以添加各種佐料來輔助治療，一起看看吧！
桑葉茶
桑葉泡茶是服用桑葉最常見的方式，無論是藥用還是食用，都可以泡。
一般取桑葉干品 5 克（如果是新鮮桑葉，則要加倍即10克）。先撕成碎片，放入茶袋。如果是霜桑葉，可用100度開水泡；如果是新鮮桑葉，用90度開水沖泡15分鐘即可。
想長壽
除了桑葉，可加入蜂蜜、菊花，泡成“蜜餞菊桑茶”，延年益壽。據說清代文人蒲松齡就是靠此活到76歲，在古代妥妥的算高壽了。
想減肥
夏天是減肥的好季節，取桑葉 5 克、金銀花 3 克、陳皮 3 克、甜菊葉 1 克，加入沸水200毫升、再燜20分鐘，當茶飲下，可以清脂減肥，堅持3-6個月為佳。
想清熱
除了60克新鮮桑葉，再取30克鮮枸杞苗、30克鮮車前草，煎湯服用，有利尿清熱之功能。
想清肝明目
取桑葉 10 克，再加上2個雞蛋一同入鍋，加水煮到雞蛋熟，早晚都可以喝。如果有朋友患有老年眼花、眼疾，特別適合嘗試此法！
想潤膚
古人同樣有潤膚的習慣，光緒年間的《外科壽世方》，就記載了這樣一個洗臉的“秘方”。取桑葉30-50克，加水超過5厘米，先用大火燒開，再轉文火煎煮 15 分鐘。
早晨可以取一茶匙摻水洗臉，并進行正常的早晚護膚操作。洗完后，皮膚不再緊繃。堅持一周后皮膚絲滑、出油減少。
治頭暈
高血壓人群常常會覺得頭暈目眩，不妨取桑葉10克、菊花10克、枸杞子10克、決明子6克煎服。
治小兒風疹
桑葉有清熱解毒、疏風解表的功效，而它最大的優點就在于溫和、老幼皆宜，不會刺激到幼兒嬌嫩的臟器。
桑葉粥：取10克冬桑葉 10 克、50克粳米，將冬桑葉加水煎煮、去渣取液，同時用粳米煮粥，然后把藥汁加入煮沸，趁熱服下。
桑水擦洗：取地膚子、蠶沙各 50 克，加水煎煮、去渣取液，用毛巾蘸取，擦在患處，每次20-30分鐘，早晚各一次，持續擦洗 1 個月為佳。
涼拌桑葉
用桑葉泡茶，主要是發揮其藥用價值。但其實桑葉藥食兩用，涼拌也是一種美味！
摘下新鮮桑葉，開水里焯一下、再用冷水過一遍，切絲。放入適量的鹽、蒜泥、香油，就可以享用了。當然，桑葉還可以裹面糊、包餃子餛飩，或者做桑葉面、桑葉餅、桑葉湯等等，營養美味。
其實，桑葉的許多神奇功效，都是圍繞著“血”展開的。血液通過血管流動全身，影響著身體各個角落的健康與否。小美也再教大家幾招血管保護辦法！
一、多運動
50歲以上的中老年群體中，很少運動的人腦血栓發病率比經常從事輕微運動者高出6倍。因此，可以在平時選擇一些緩和的運動，打打太極拳、跳跳廣場舞，都不錯。
二、多按摩
勞宮穴位于中指指尖，按摩時間最好控制在五分鐘到十分鐘，有明顯酸脹感出現時就可以停止按摩。
對勞宮穴進行按摩，可以起到促進血液循環，增強機體的新陳代謝，強心安眠的作用，對于心腦血管疾病，尤其是腦血栓都有相當好的預防作用。
