<食材>
檸檬1個、黃冰糖350克、大蒜2個 、1-2個玻璃罐子
<做法>
步驟1：用鹽巴將檸檬表面清洗干凈后，切成厚度均勻的薄片；將黃冰糖敲碎，敲得越碎越好；大蒜稍微拍裂一點就可以！
步驟2：準備好一個洗凈的隔水燉鍋。
步驟3：先在燉盅中鋪上一層冰糖，在放上3-4片的檸檬片，接著按照這樣順序反復操作，直到裝入所有冰糖和檸檬片，最后放上大蒜【切記不要加一滴水】
步驟4：然后燉盅蓋上蓋子，在燉盅外圍加上熱水，蓋上蓋子，隔水燉3個小時左右或以上！【也可以晚上睡覺前放下去燉，第二天早上起來就可以服用了】
步驟5：將準備好的玻璃罐子蒸15分鐘左右，用蒸汽能夠更好地起到殺菌的作用，然后取出晾干備用！
步驟6：成品展示！
步驟7：裝入玻璃罐子中，密封起來，放入冰箱冷藏，每次喝的時候，舀一小勺沖開水，味道真的很棒！
溫馨小貼士：
1、此物含糖量比較高，血糖含量高的朋友，最好先咨詢一下醫生后食用哦~畢竟我們要熟悉自己的身體狀態哈。
2、燉的時間不一定非要3個小時，時間多一兩個小時也是沒問題的。燉煮時間越長，成品會越濃，個人不喜歡太濃，所以只選擇燉3個小時哈。
3、量的大小取決于家中要食用的人的多少，一般檸檬和黃冰糖的比例是：1:2。
