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都是做餐飲的,為什么這家快餐店,可以從月收入一萬漲到十萬?

店鋪情況:

這家快餐店位于幾個辦公樓附近,周邊用戶主要為公司小白領。店內裝修風格偏年輕,菜品的味道、質量都不錯。不過由于剛開張,知道這家店的人還很少,導致生意很冷清,第一個月的銷售額才一萬多。

老板很心急,想快速吸引大量顧客進店。于是我就幫老板想了兩個活動方案,活動目的是給店鋪引流、鎖客。

No.1

免費喝果汁

活動方案:

這家快餐店里有一款售價7元的鮮榨果汁很受歡迎,一杯的成本只要2塊錢。那我們現在就用這2塊錢把顧客吸引過來。

首先做100張精美禮品卡,卡片上寫:

持卡者可在每天中午11點--14點、下午5點--9點這兩個時間段,到××快餐店免費喝一杯價值7元的新鮮果汁,每天限領一杯,卡片使用期限為一個月。

然后把這一百張卡片送給快餐店附近的理發店、服裝店、干洗店,還有附近的辦公樓,告訴他們:這張價值210元的禮品卡原本是只有在快餐店消費滿一百元才贈送的,但是因為剛開業做活動,所以就免費送了。你們可以把這個作為贈品送給店里的客人、公司工作努力的職工。

老板剛開始還很擔心白送出去這么多果汁,可能會虧。

其實不用擔心,這張禮品卡使用的時間都是在吃飯的時間段,顧客來領取免費的果汁時,大部分的人也都會選擇在這家店里吃飯。付出的成本是2元,但是顧客消費了其他的產品,立即就會賺錢。顧客消費一次15元的快餐,利潤大概是8元,雖然顧客拿了2元的果汁,可消費了15元的快餐,所以每人單次我們還是賺了6元的利潤

活動結果:

活動期間,顧客來領免費果汁的總次數是1856次,大約有八成的顧客領了果汁后會繼續在店里用餐,當月銷售額猛增,超過了4萬。

更重要的是,這一個月的時間,培養了顧客的消費習慣,即使過了這個活動期,也會常來這家店。

No.2

社群營銷

活動方案:

有了前面引流活動的鋪墊,快餐店已經收獲了三四百個新老客戶,接下來就是留客,讓顧客后續在店里進行持續消費。

如何才能把顧客留住呢?我們選擇了社群營銷。

當客戶來消費結賬的時候,就告訴他們,今天有活動,只要加老板微信,立馬獲得8折優惠。用這類的小優惠就可以讓至少90%的客戶加微信。

接著就把這些顧客加到快餐店的社群里面。老板會在這群里面每天發信息,有時會發店鋪新品信息,有時也會發布店鋪優惠活動,比如價值58元的雙人套餐三人拼團即可半價購買、全店8折優惠券等。

以上這些優惠活動都可以通過我們的商家活動工具創建。

點擊下方按鈕,馬上創建活動!

創建活動

活動結果:

通過社群營銷,這家快餐店把之前的客戶都牢牢鎖住,并且在這些顧客的轉發分享下,又吸引了很多新客戶。三個月之后,店內銷售額已經穩定在10萬左右了!

活動總結:

回顧這兩次活動,我們先用免費喝果汁的活動把大量的新客引流進店,接著又用社群營銷提高客戶復購率,并且有效地提高老客戶的轉介紹率。從引流到留客,效果突出,完美達成了活動目標。

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