蓮藕燒排骨，這就是今天我要推薦你們炒的中午菜哦，這道菜的特點就在于蓮藕和排骨的搭配有著畫龍點睛的效果，蓮藕的清鮮能夠解排骨的油膩，排骨的味有讓你饞饞癡癡，很難會吃膩。
1.準備食材：排骨、藕、生抽、料酒、姜、干辣椒、老抽、八角、鹽
蓮藕燒排骨
2.煮排骨，煮熟后撈出凈水。
3.去藕皮，把藕切片。
4.在鍋中放入適量的油，放入排骨，大火炒至顏色變黃。
5.顏色出來后，放入適量的干辣椒、姜片，八角，先小炒一會。
6.倒入料酒、生抽，拌勻，之后再倒入老抽，拌勻，放入藕片，一起煸炒。
6.藕和排骨煸炒至均勻上色后，倒入開水，大火煮至沸騰。
7.大火煮沸后，轉小火燉45分鐘，之后再撒上鹽。
鐺鐺鐺，蓮藕燒排骨就做好啦。
就問你們想不想吃這道蓮藕燒排骨，換句話說，蓮藕燒排骨誘惑到你沒，要是感興趣的話，就請自己動起手來吧，會做菜的
