春季是感冒多發(fā)的季節(jié)，早晚溫差大。除了適當?shù)脑鎏硪路瑫r在吃的方面也要注意。
今天分享的這道“山藥青瓜炒木耳”就很適合哦~
山藥對肺虛咳嗽、脾虛腹瀉等癥狀都有一定調(diào)補作用。青瓜（黃瓜）中含有豐富的葫蘆素C，具有提高人體免疫功能的作用。木耳具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、活絡(luò)氣血等功效。
一起用微波爐來做這道簡單的家常菜吧～
視頻
記不住食材不用截圖，圖文菜譜幫你解決~
食材
鹽 適量、食用油 25克、蔥花 適量、水淀粉 適量 做法
黑木耳提前用開水泡發(fā)洗凈（至少2小時），掰成小朵；黃瓜洗凈切片，山藥去皮洗凈切片。
將食用油和蔥花倒入可微波飯煲，無需上蓋，加熱40秒即可。
切好的蔬菜加入鹽和一點點水，上蓋加熱3分鐘。
加入水淀粉拌勻，上蓋加熱2分鐘即可。
板娘叮嚀
1、山藥如何處理？
推薦戴手套削皮。削皮時泡在水里削，水能帶走皮和黏液，而且不會污染山藥的顏色。山藥削皮后不要隨意亂摸，不然會很癢的哦~
2、微波時間如何按？
親愛的，請直接按“時間”，光波組合是用來烤食物的哦~
以往都是用炒鍋做菜，但難免油味太重。而且破壞了蔬菜的營養(yǎng)。 對于廚房小白來說，更是噩夢，可能會直接糊了。 但有了光波爐后，滿漢全席都不在話下。 這樣做既美味又不會破壞食材本身的營養(yǎng)。 一起做個健康的寶寶吧~！ 真是棒極啦~
