一天一個蘋果會預防心臟病發作，甚至可能會像服用他汀類藥物一樣有效。
牛津大學的研究人員稱，50歲以上的人，每天在健康飲食中添加一個蘋果會像開始服用他汀類藥物一樣有效。
經科學家們的計算表明，給50歲以上的人開一天一個蘋果的處方，每年會防止或延遲英國大約8500人的心臟病和中風發作。
對于50歲以上還沒有服用降膽固醇藥物的人而言，吃蘋果對健康的益處類似于服用他汀類藥物的益處。
研究人員說，人們不應該用蘋果代替他汀類藥物，但可以通過多吃水果的方式讓身體健康獲益
他補充說：“目前沒有他汀類藥物代替蘋果的處方，但多吃水果我們都會從中受益。”
這項研究報告發表在圣誕版的《英國醫學雜志》上，研究人員運用數學模型來評估所有老年人每天吃蘋果對健康的影響作用。
他們認為近四分之三的人一天吃一個蘋果，總卡路里攝入量保持不變。
現在他們對英國520萬服用他汀類藥物的人做了評估，有些醫生想到要是對所有50歲以上的人開蘋果處方像開他汀類藥物處方一樣形成政策的話，那么還要對1760萬人開蘋果處方。
但是這也會導致包括1000多例肌肉疾病患者，經確診的10000多名糖尿病患者出現一系列的副作用。
研究人員計算每天給1760萬多成人開他汀類藥物，每年血管性死亡人數會減少9400人。不過，70%的50歲以上的英國人（2200萬人）每天吃蘋果，會避免8500人血管性死亡?？茖W家們計算每天吃一份水果和蔬菜，比如蘋果，一天中有12%的人會從中受益從而減少心臟病發作和中風的風險。
吃一份水果和蔬菜的保護作用大致相當于服用他汀類藥物的保護作用，減少一個人低度或中度心臟問題以及死于血管疾病的風險。
經計算表明在一天中已經吃了一個蘋果，在吃第二個蘋果時會額外獲得12%的保護作用。
水果和蔬菜吃得越多對防止由這些原因引起的死亡率就越大。據最新官方數字顯示，只有三分之一的人實現了每天吃五份水果和蔬菜的目標。
