我們經常在超市里能看到洋蔥，洋蔥是一種集營養、醫療和保健于一身的特色蔬菜，被譽為“菜中皇后”，營養價值很高。但一般人常因懼怕其特有的辛辣香氣和吃后的異味，而放棄吃洋蔥。
洋蔥可是一個好寶貝，我們平時可要多吃，而且烹飪后的洋蔥口感甘甜爽口很下飯，洋蔥有很強的殺菌能力，尤其是在春季天氣干燥細菌滋生的季節，我們多吃洋蔥可以抵抗細菌的入侵。
家里有老人的也要多吃洋蔥，洋蔥可以排體內垃圾，預防血栓，對人體機能十分有益，跟著哈妹一起看看美味的洋蔥的烹飪步驟吧！
洋蔥炒臘腸
配料:
洋蔥1個、紅辣椒1～2個、臘腸1根、食用油適量、鹽少量
烹飪步驟:
1.將臘腸洗凈切片備用
2.將洋蔥外皮剝干凈，洗凈切絲備用
3.將紅辣椒洗凈切絲備用
4.將鍋洗凈燒熱，倒入適量的食用油
5.將臘腸倒入鍋中翻炒
6.炒至斷生，將臘腸裝出，油留在鍋中
7.將辣椒絲倒入鍋中翻炒
8.將洋蔥倒入鍋中翻炒
9.將之前炒好的臘腸倒入鍋中，加入適量的鹽和少量水，翻拌均勻，入味即可
10.裝盤
結束語：人生不會太圓滿，我們要擺正心態面對酸甜苦辣。人生是一場醒悟，不要昨天，不要明天，只要今天。活在當下，放眼未來。人生是一種態度，心靜自然天地寬。不一樣的你我，不一樣的心態，不一樣的人生。愛評論點贊的你，一定很幸福吧！
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