糖尿病患者一周菜譜
周一:早餐,蔥卷、煮蛋、豆漿;中餐,肉絲煮干絲、蝦皮炒青菜、紅椒洋蔥雞蛋、冬瓜海帶湯;晚餐,芹菜炒肉絲、炒萵苣木耳、紫菜蛋湯。
周二:早餐,饅頭、煮蛋、豆漿;中餐,豆芽炒香干肉絲、炒生菜、炒白瓜雞片、番茄蛋湯;晚餐,花菜炒精片、紅椒西芹木耳、菠菜蛋湯。
周三:早餐,鹽卷、煮蛋、豆漿;中餐,肉絲木耳炒芹菜、鵝血燒豆腐、炒茼蒿、芽菜魚圓湯;晚餐,干燒鯽魚、青椒毛豆炒雞蛋、青菜榨菜湯。
周四:早餐,蔥卷、煮蛋、豆漿;中餐,萵苣炒干子肉絲、青椒白瓜、蝦皮青菜、冬瓜海帶湯;晚餐,苦瓜炒雞片、菜椒炒豆芽、紫菜蛋湯。
周五:早餐,饅頭、煮蛋、豆漿;中餐,刀豆精片、青椒海帶絲、韭菜炒百葉、蘿卜豆腐湯;晚餐,紅燒帶魚、炒花菜、包菜木耳湯。
周六:早餐,鹽卷、煮蛋、豆漿;中餐,芹菜干子雞丁、炒芽菜、萵苣胡蘿卜肉絲、青菜香菇湯;晚餐,洋蔥炒河蝦、香菇炒青菜、茼蒿湯。
周日:早餐,饅頭、煮蛋、豆漿;中餐,芽菜精肉、炒茼蒿、蔥香藕片、番茄蛋湯;晚餐,菜豆炒肉絲、炒南瓜、青菜筍子榨菜肉絲湯。