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| 品嘗色香味俱佳的美食就是享受美好的時光。 |
思遊想食
·陳俊偉·
作者簡介：香港旅游飲食作家，曾出版《愛上自游自學》、《出門賞京都》、《京都大阪神戶奈良名古屋和歌山食玩買終極天書》、《尋味葡萄》等書籍。
朋友告訴我一宗真人真事，不外乎飲飲食食，但關乎人生和生命。
某女子被證實患癌癥，身心已經飽受折磨，而雪上再加霜的，是周遭親戚朋友的“好言相勸”，阿甲說不要食牛肉，阿乙說切勿吃海鮮，阿丙說記得戒雞蛋，阿丁說一定要遠離甜食，偏偏某女子的人生最大樂趣，正是飲食，要她放下佳肴美點，等于要她斷絕六親。
最叫她五雷轟頂的，是到了癌癥末期，任何治療均證實無效，醫生只能說：“請爭取余下的日子，做你很想做的事。”她決定不顧一切大開食戒，卻已經身不由己，力不從心，經過多次強烈的療程，產生了各種不良副作用，食物放進嘴巴就想嘔吐出來，人生走到這個時候，她是有點生不如死之感，實在沒有再留在世上的動力。
她的老朋友得悉其慘況，紛紛表示同情和哀傷，合力構思一些解決之道。其中一位天才靈機一動，提議每星期為她舉辦飯局，廣邀所有老朋友到場，齊齊點選最美味的菜式，Amigo的法國菜、福臨門的鮑參翅肚、Sabatini的意大利粉、陸羽茶室的古法糯米雞、Chesa的芝士火鍋、蘇浙同鄉會的蟹粉豆苗、Inakaya的手握壽司、Mango Tree的泰式咖喱龍蝦……皆成為巡回吃喝的精選名物。
是的，某女子的食道與腸胃已告敗壞，身體根本不能承受以上的珍饈百味，幸好她就算不能食進肚子，也能像從前健康正常時，以一個美食者的身份，坐在優美的餐飲氣氛下，用視覺和嗅覺欣賞碟中色香味，同時讓她有機會持續參加社交活動，免除絕癥帶來的孤立感，擺脫坐在病床等死的恐怖宿命。
果然，借著老朋友的定期飯局，某女子逐漸回復心情，使她在倒數的每星期都有所期待，面前尚有一點點“將來”，在人生的最后時光，獲得意想不到的生活情趣和友情溫暖，直至她離開世界為止。
很難評說她的老朋友此舉孰好孰壞，見仁見智吧。但我們從中獲得的啟示是，當你健健康康，能飲會吃的時候，應該知福惜福；當人生處于最后時光，淡然舍棄，也不失為智慧之選。
