在這篇文章前面，科普君要強(qiáng)調(diào)一件事情：
人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，大多可以在食物中充分?jǐn)z取。所以相比食用一些我們可能并不缺少的高營(yíng)養(yǎng)成分食品，均衡飲食早睡早起每天多走走才是更需要我們?nèi)プ龅摹?/p>
有些駱駝奶商家將駝奶能達(dá)到的效果說(shuō)的很好，什么美容養(yǎng)顏、營(yíng)養(yǎng)成分接近于人乳的初乳、輔助治療糖尿病、提高性功能、保護(hù)肝腎、治療緩解慢性乙肝、提高免疫力、恢復(fù)體能、幫助懷孕/產(chǎn)后/婦科病婦女恢復(fù)、治療結(jié)核病......
甚至說(shuō)宋美齡是喝了它才活了106歲，張學(xué)良也是喝了它才活了100歲零4個(gè)月11天。
科普君猜測(cè)，要不是司馬懿所在的年代太久遠(yuǎn)，司馬懿可能也是因?yàn)楹锐勀滩艜?huì)在人均壽命不到30的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期活到72歲的。
駝奶的營(yíng)養(yǎng)真有那么好嗎？
駱駝奶確實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，比牛奶更佳，它具有“沙漠白金”之稱，除了營(yíng)養(yǎng)豐富，羊奶還有脂肪球小，易于消化、降低血糖的優(yōu)點(diǎn)。
此外，還含有多種生物活性因子和溶菌酶，可以殺菌抑菌和增強(qiáng)免疫功能的作用。
另外它還具有低致敏性，解決了很多人喝牛奶會(huì)過(guò)敏的問(wèn)題。
駝奶中蛋白質(zhì)的含量高于牛奶，達(dá)4%以上（牛奶在3%左右，雞蛋在12%左右），乳脂的含量高達(dá)6%，所含熱量與維生素C的含量都高于牛奶。
它含有豐富的維生素B1、B2、C和足夠的鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，其中維C的含量是牛奶的3倍，鐵的含量是牛奶的10倍。
看起來(lái)駝奶確實(shí)方方面面都優(yōu)于牛奶。
可是“鐵含量10倍”到底有多少呢？
一項(xiàng)研究測(cè)定駝奶的鐵含量是2mg/L，而一個(gè)成年女性的每天需要攝入20mg的鐵，所以你要喝夠10升駝奶，才能攝取夠一天所需的鐵。[1-2]
而動(dòng)物肝臟100g就含有10-25mg的鐵，含量高還易于消化，動(dòng)物血液的鐵含量比動(dòng)物肝臟的還要高，約為肝臟的10倍（不過(guò)要注意不要過(guò)量食用，因?yàn)殍F補(bǔ)多了也不好）。
所以要用駝奶補(bǔ)鐵真的不如吃動(dòng)物肝臟。
駝奶維C是牛奶的3倍是什么概念呢？
牛奶的維C含量為1mg/100mL，而駝奶的維C含量為3.8mg/100mL，駝奶的維C確實(shí)比牛奶高出三倍及以上。
但是，新鮮水果中以高維C著稱的青棗，維C的含量為280mg/100g。
所以要用駝奶補(bǔ)充維生素C真的不如新鮮水果，特別是青棗。
不過(guò)總的來(lái)說(shuō)，駱駝奶還是很好的，具有低致敏性、可降血糖、易于消化吸收還可以增強(qiáng)免疫力。
但是至于廣告商說(shuō)的其他內(nèi)容，比如營(yíng)養(yǎng)成分接近于人乳的初乳、提高性功能、保護(hù)肝腎、治療緩解慢性乙肝、幫助懷孕/產(chǎn)后/婦科病婦女恢復(fù)、治療結(jié)核病......這些駝奶所含有的神奇能力都有待商榷哦。
所以建議還是不要完全相信某些駝奶廣告的話，將駱駝奶奉為圭臬啦。
除了駱駝奶，還有更好的選擇嗎？
除了駝奶之外，還有兩種奶類是我們比較熟悉的：
01.牛奶，方便獲取價(jià)格美麗
在與駝奶的對(duì)比中，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值似乎被比的不值一提，但是牛奶存在兩項(xiàng)優(yōu)勢(shì)：
一是牛奶鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收；
二是牛奶作為最常用被人們飲用的奶類，采集加工包裝技術(shù)完善，種類繁多，價(jià)格較駝奶低廉。
02.羊奶，公認(rèn)最接近人乳的乳品
羊奶是世界上公認(rèn)最接近人乳的乳品，但是它的膻味常常讓人望而卻步。（小貼士：羊奶與杏仁、紅棗一起煮，煮沸后撈出杏仁可消膻味。）
羊奶在某些方面與駝奶很像：
羊奶的脂肪球直徑也小，易于消化吸收；羊奶的免疫球蛋白含量很高，有利于嬰兒免疫系統(tǒng)的完善；羊奶不含牛奶中可致過(guò)敏的異性蛋白。
另外，羊奶還有其他優(yōu)勢(shì)：
羊奶乳糖分子小且含有可促進(jìn)乳糖分解轉(zhuǎn)化的成分，因此飲用后不易產(chǎn)生乳糖不耐現(xiàn)象；山羊奶的脂肪中約25%為水溶性低級(jí)脂肪酸，是能量的快速來(lái)源，不會(huì)造成脂肪堆積。
不過(guò)羊奶降不了血糖，維生素C的含量也沒(méi)有駝奶高。至于其他小方面在三種奶類都沒(méi)有什么大的區(qū)別，就不細(xì)細(xì)比較了。
科普君覺(jué)得，不管是羊奶、牛奶還是駝奶，只要能幫助人體均衡營(yíng)養(yǎng)，就都是好奶！
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