近日，來自Nu Skin Enterprises和KGK Synergize的科學家發現，服用花青素和益生元的混合物可以調整腸道生態系統、改善腸道微生物組，從而有助于改善人體消化能力，有效清除贅肉脂肪。
花青素屬酚類化合物中的類黃酮類,是一種水溶性色素,廣泛存在于植物花瓣、果實的組織中及莖葉的表面細胞與下表皮層。近年來花青素作為一種安全無毒的營養型天然食用色素倍受矚目，在保健食品、化妝品、醫藥、食品添加劑等領域都有著較大的應用潛力，并成為我國植物提取物出口的重要組成部分。
以下常見的植物提取物都富含豐富的花青素，選用含有這些成分的食品飲料可以大大幫助你美體減肥哦。
黑枸杞提取物在自然界有來源于不同水果和蔬菜的超過300種不同的花青素。其主要來源有黑枸杞、藍莓、葡萄、紫甘薯、黑加侖等。其中，黑枸杞是花青素含量最高、品質最優的品種，OPC含量超過藍莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g；藍莓含OPC330～3380mg/100g)，是迄今為止發現OPC含量最高的天然野生植物。但是黑枸杞因為只能生長條件苛刻產量低，因此價格十分昂貴。
藍莓提取物藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；藍莓中含的花青貳色素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞；富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力；對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
葡萄籽提取物葡萄籽提取物是從葡萄籽中提取分離得到的一類多酚類物質,主要由原花青素,兒茶素,表兒茶素,沒食子酸,表兒茶素沒食子酸酯等多酚類物質組成。而葡萄籽提取物的抗氧化作用能夠保護結構組織不被自由基破壞，從而起到延緩衰老的作用。
葡萄籽提取物原花青素OPC是天然的陽光遮蓋物，能阻擋紫外線侵害皮膚，還能夠修復受傷膠原蛋白和彈性纖維。葡萄籽提取物具有收斂作用，收緊皮膚，防止皮膚皺紋的提早出現，長期使用能使皮膚光滑，富有彈性，具有美容養顏的作用。
