人在草木間即為“茶”，陸羽在《茶經》中說除“茶”以外，它還叫“槚”、“蔎”、“ 茗”、“ 荈”，那么關于“茶”還有哪些別稱、雅稱呢？
在古代，文人對茶有很多獨特別致的稱呼，從流傳下來的茶詩或者茶典故中，我們可以在這些別稱、雅稱之中感受到古人的愛茶之心。
今天茶童就來幫茶友們盤點一下，除了“茶“這個大家眾所周知的名稱之外，還有哪些有趣的名稱。
“荼”字與 “茶”字最為相像，也是古代表達“茶”用得最多一個字。
最早明確“荼”字包含有茶的意義的是在《詩經·爾雅·釋木》篇中，晉代郭璞在《詩經·爾雅·釋木》中注明：“賈，苦荼。樹小如梔子，冬生（常綠的意思），葉可煮作羹飲。今呼早采者為荼，晚取者為茗，蜀人名之苦荼。”從這段注釋看。“荼”與“茶”同義。
東漢許慎在《說文解字》中也說：“荼，苦茶也。”
“荼”字多音多義，其中關于“茶”的含義只是其中一個義項，所以在古代典籍中出現的“荼”并非完全是表達“茶”。
據學者們考證，“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字，但是由于茶越來越走近百姓生活，民間的書寫者為了將茶的意義表達的更加清楚，于是就把“荼”字下方減去一橫，成了現在我們看到的“茶”字。
“茗”字是現代人眾所熟知關于“茶”的雅稱。
唐代以后的很多詩文里，都可見“茗”的身影，如：唐詩《題慧山泉》中有“野客偷煎茗，山僧借凈床”，《陪盧判官水堂夜宴》中有“愛君高野意，烹茗釣淪漣”。宋代蘇軾有詩云：“從來佳茗似佳人”。
這也是文人替代“茶”字使用頻率比較高的一個名稱。另外還有“香茗”、“乳茗”、“茗飲”都是對茶的雅稱。
關于“不夜侯”的稱呼，來自于茶葉具有提神醒腦的功效。在古代，很多讀書人飲茶是為了解除睡意，讓自己在夜以繼日的讀書研習中保持清醒。
晉代張華在《博物志》中說：“飲真茶令人少睡，故茶別稱不夜侯，美其功也。”
關于“不夜侯”流傳下來的詩句有：唐代白居易詩云：“破睡見茶功”；唐代曹鄴詩云：“六臟睡神去，數朝詩思清”；五代十國胡嶠在飲茶詩中贊道：“破睡須封不夜侯”。
唐代曹鄴飲茶詩云：“消毒豈稱臣，德真功亦真。”
“消毒臣”出自唐朝《中朝故事》記載的一則故事：唐武宗時李德裕說天柱峰茶可以消酒肉毒，曾命人煮該茶一甌，澆于肉食內，用銀盒密封，過了一些時候打開，其肉已化為水，因而人們稱茶為消毒臣。
“滌煩子”顧名思義就是洗去內心的煩憂，此意頗有“禪茶一味”的的隱喻。
唐代《唐國史補》中有記載：“常魯公隨使西番，烹茶帳中。贊普問：‘何物？’曰：‘滌煩療渴，所謂茶也。’因呼茶為滌煩子。”
唐代施肩吾寫詩贊詠：“茶為滌煩子，酒為忘憂君。”
據《清異錄》載，五代十國時，有人稱茶為“清風使”。
唐代詩人盧仝的茶歌中也有飲到七碗茶后，“惟覺兩腋習習清風生，蓬萊山，在何處，玉川子，乘此清風欲歸去”之句。
宋代李郛《緯文瑣語》說：“世稱橄欖為余甘子，亦稱茶為余甘子。因易一字，改稱茶為余甘氏，免含混故也。”
五代胡嶠在飲茶詩中也說：“沾牙舊姓余甘氏。”
宋代蘇易簡在《文房四譜》記載“葉嘉，字清友，號玉川先生。清友，謂茶也”等句。
唐代姚合也寫過：“竹里延清友，迎風坐夕陽。”
晚唐著名詩人皮日休之子皮光業。有一天，受他的中表兄弟邀約，前去品賞新柑，并設宴席款待賓客。那天，朝廷顯貴云集，筵席豐盛。皮光業一進門，對新鮮甘美的橙子視而不見，喊著要茶喝。
于是，侍者只好捧上一大甌茶，皮光業拿著茶碗，即興吟詠道：“未見甘心氏，先迎苦口師。”
從此以后，茶便又多了一個“苦口師”的雅號。
唐皮日休《寒日書齋即事》：深夜數甌唯柏葉，清晨一器是云華。
宋黃庭堅《雙井茶送子瞻》：我家江南摘云腴，落硙霏霏云不知。
元耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻七首》：紅爐石鼎烹團月，一碗和香吸碧霞。
酪奴是關于茶的擬人戲稱，北魏楊衒之《洛陽伽藍記》：惟茗不中，與酪作奴。
瑞草為香草，茶為瑞草之首，極言茶之佳美。唐杜牧《題茶山》：“山實東吳秀，茶稱瑞草魁。”
北魏楊衒之《洛陽伽藍記》：時給事中劉縞，慕肅之風，專習茗飲。彭城王謂縞曰，卿不慕王侯八珍，好倉頭水厄。
唐劉禹錫《西山蘭若試茶歌》：僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。
唐顏真卿《五言月夜暖茶聯句》：流華凈肌骨，疏瀹滌心原。
唐呂巖《大云寺茶詩》：玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫。
唐溫庭筠《西陵道士茶歌》：乳竇濺濺通石脈，濾塵愁草春光色。
宋王安石《試茗泉》：靈山不可見，嘉草何由啜。
元倪珊《龍門茶屋圖》：不與世人嘗，瑤草自年年。
明袁宏道《玉泉寺》：閑與故人池上語，摘將仙掌試清泉。
宋周必大《茶》：“還向溪邊尋活水，閑于竹里試陽芽。”
唐盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》：仁風暗結珠琲瓃，先春抽出黃金芽。
宋楊萬里《澹庵坐上觀顯上人分茶》：蒸水老禪弄泉手，隆興元春新玉爪。
劉宋《宋錄》：此甘露也，何言茶茗？
唐陸龜蒙《茶人》：天賦識靈草，自然鐘野姿。
唐陸龜蒙《煮茶》：時于浪花里，并下藍英末。
唐陸龜蒙《茶籯》：昨日斗煙粒，今朝貯綠華。
清胡懷琛《春日寄家兄閩中》：海扇占春信，仙芽問五夷。
