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紐約的春天一眨眼就過去了，

天氣逐漸變熱，

就是需要吃清爽的日料海鮮才對得起夏天啊～

聽聞法拉盛又新開了一間

高顏值、多選擇、高性價比的日料店，

作為一個忠實的日料控怎么能不試試呢？

一起和醬醬來這間

名為紫衫（Naruto）的日本料理一探究竟吧！

還有超多超值福利等你噢！

這禮拜的父親節不妨帶愛嘗鮮的老爸一同前往打個卡～

龍蝦三吃

特價$19.99

先介紹的當然是重磅中的重磅－龍蝦三吃！悄悄告訴你，這可是醬醬的讀者們才有的秘密菜單。紫衫特供，讓你一次享受龍蝦的三種吃法！

一整只巨大的龍蝦被分成三份，一部分做新鮮的刺生，一部分用來做龍蝦卷壽司，兩只飽滿的蝦鉗則是特別用來做握壽司，看著大飽眼福，吃起來也是豐盛多樣的龍蝦盛宴！

大塊的新鮮龍蝦肉被精妙的擺在片片檸檬中間，一點點的酸味讓龍蝦的鮮嫩體現的淋漓盡致，配上特制醬料，非常爽口。

巨大肥美的蝦鉗肉簡直是整只龍蝦的精華。龍蝦肉質豐厚柔韌，配上獨有的新鮮芥末，一點點辛辣搭配上龍蝦的鮮美，簡直是舌尖上的天堂～

三文魚腩塔塔

開胃菜剛上桌醬醬就被這道菜的美艷驚到了～當季最新鮮的三文魚肉質軟嫩彈牙，下面鋪著浸滿醬油的牛油果，上面則是用新鮮芥末、魚子醬、小黃瓜、圣女果等新鮮材料點綴。

一勺下去讓三文魚搭配盤中的蔬菜及魚籽一同享用，多重滋味在舌尖綻放，十分清爽，醒神開胃。讓醬醬對接下來的美味更加期待啦～

鮟鱇魚肝頭臺

鮟鱇魚肝被稱為“海中鵝肝”，在日本人心中地位很高。這里搭配新鮮的海膽和魚子醬，中間疊加一片天婦羅紫蘇葉，可謂是非常精致又鮮美了。

魚子醬顆顆分明，圓潤透亮，師傅給料非常足。海膽則是滑嫩爽口，一口下去都是大海的味道～

魚肝口感綿密，非常鮮嫩，配上特制的醬料，脂肪非常低，一整塊都不會膩～而且配上這么高的顏值，吃東西的心情都會變好呢！

魚子醬頭臺$35

醬醬的另一個前菜的最愛就是這個魚子醬頭臺啦～上等的魚子醬搭配海膽跟小巧可愛的單面煎鵪鶉蛋。不僅是味覺上的極致享受，還道道都是視覺盛宴！

顆粒分明的海膽是看得見的新鮮，充盈著鮮甜的海洋氣息；顆顆魚籽醬好像黑珍珠一樣散布在面包片上，究竟誰能抵得住這樣絕妙的搭配啊～

Kumamoto熊本生蠔

個兒大身長的熊本生蠔擺了滿滿一盤，水靈靈的看上去晶瑩剔透。配上檸檬和醬料，入口順滑，酸爽的檸檬和甘甜的生蠔在口中交替刺激著味蕾。醬醬隨隨便便就能吃一打。

厚實的蠔肉鮮嫩肥美，口感彈牙，有種說不出的鮮香，每一口都吃出幸福。夏天果然就是要這樣清爽的感覺呀～

燉蛋

愛吃日料的人怎么能不愛這一碗燉蛋呢～紫衫的燉蛋真的是軟嫩Q彈、入口即化，圓潤飽滿的三文魚籽作為點綴，一下子提起了燉蛋的鮮味。

蛋體細膩綿軟，如焦糖布丁般的滑嫩口感；湯汁鮮香，就算是不愛吃雞蛋的醬醬也會愛上它的美味。尤其是魚籽的點綴，讓一道普通的燉蛋升華為極鮮又美麗的高顏值高品質料理，底部還有鮮蝦和雞肉，真的是太用心啦～

牛骨髓

作為一款高蛋白、低脂肪及含優質有機鈣的富營養食材，牛骨髓的存在簡直是人類對美食開發的一種極致。碳烤的牛骨髓配上蔥蒜和新鮮圣女果，讓香料的味道深入到多汁的牛骨髓里，剛一上桌就聞得到濃郁的香味。

骨髓軟軟的用小勺子一戳就分離開來，鋪滿在面包上一口咬下，可以感受到骨髓的湯汁滲到面包中，鮮咸的滋味在嘴里融化～

鵝肝海膽吐司

烤的焦香的吐司片，疊上綿密豐腴的鵝肝、軟嫩新鮮的海膽，頂上再佐以三文魚籽點綴。一口下去各種食材的鮮美層層鋪開來，口感錯綜復雜，把鮮爽和油膩度控制的恰到好處，十分精妙。

和牛壽司

和牛搭配單面煎鵪鶉蛋，醬醬雖然是第一次見到這樣的搭配，保持著懷疑態度，但一口下去才是真正的被這種鮮嫩到極致的搭配所折服！

上等的A5級和牛肉質肥美，肉上的紋路清晰可見。沾一點點醬油入口，只覺得和牛曼妙的油脂香氣散發開來。融合上吹彈可破的鵪鶉蛋，入口即化，甚至完全感受不到需要稍加咀嚼的肉感～

烤大蝦

蝦就是要吃大只的才過癮～兩只鮮甜的大蝦從中間剖開，露出嫩白的蝦肉，被炙火烤的香酥脆黃。

十分入味，十分上癮！大口吃肉的感覺就是如此了～

泡菜奶酪炒飯

如果說精致的小菜吃了太多不夠盡興，那么這一道搭配豐富、酸辣又飽足的泡菜奶酪炒飯一定可以滿足你！店家貼心的讓客人選擇牛肉、雞肉、或是黑毛豬串燒作為搭配，并附上一整個溫泉蛋，單點這一道都可以吃的非常飽了～

一勺挖下去熱呼呼的起司還能拉出絲來，看的人口水直流。

入口后泡菜的香氣四溢，非常驚艷。玉米的香甜和奶酪的醇厚也完完全全融化在粒粒米飯中，讓人欲罷不能～

日本卷

把香蔥，腌菜和鮪魚卷在米飯中，外面在交替搭配上黃尾魚和三文魚，一點點新鮮的芥末提起鮮味。清脆和鮮嫩的口感搭配在一起十分特別～

相撲士卷

黃尾魚、鮪魚、三文魚三種肉混合在壽司卷中，頂上用牛油果和魚子醬搭配，配上一點點辣蛋黃醬和芥末醬的味道，多層又飽滿的滋味非常討喜。

北海道卷

軟殼蟹的天婦羅與生蠔、牛油果相遇，外面是經典的蟹肉沙拉和紅魚籽。看上去就非常奪人眼球，脆爽又鮮美的滋味盡在不言中。

刺身蓋飯

滿滿的一碗新鮮海鮮配米飯就是絕佳的午餐啊～鮪魚、三文魚、鰤魚、北極貝、鮮蝦應有盡有。如果你是海鮮控，又有選擇恐懼癥，這一定是你的不二之選！

海膽三文魚蓋飯

精選三文魚和帝王三文魚兩種鮮美刺身，搭配肥厚的海膽和粒粒分明的三文魚籽，滿滿一碗的新鮮。三文魚愛好者不容錯過～

吞拿魚腩蓋飯

同樣是精選兩種鮪魚，包括了更加細嫩的魚腩部位，讓一碗簡單的刺身蓋飯變得口感更佳有層次。加入一顆鵪鶉蛋做點睛之筆，養眼又鮮美！

吃到最后，醬醬不得不說紫衫的午餐便當才是醬醬的真愛！每天中午12點至3點，花不到11塊的價格，就可以吃到四菜一湯的超值午餐。味增湯、蟹肉沙拉、炸薯餅、刺身、腌菜應有盡有，多種主菜的選擇，再加上一整顆溫泉蛋跟米飯，簡直是營養均衡的典范！

海鮮燒烤便當

烤的焦脆的甜蝦和培根扇貝卷上裹覆著濃郁的串燒醬，吃起來十分下飯～

天婦羅蝦&蔬菜便當

天婦羅蝦誰能不愛呢～外殼酥而透明，內里卻鮮嫩多汁。配上應季的蔬菜天婦羅，這樣的午餐也太享受了～

紫衫位于法拉盛Prince St，距離7號線終點站步行5分鐘的距離，交通非常方便。

踏進店內，精致的格局映入眼簾，寬敞舒適的座椅和吧臺滿滿的日式風情，還有各種可愛的和風小物點綴其中，整體給人的感覺非常溫馨。在這樣的環境下吃飯，想必心情都會變好吧！