2015-08-12紅色軍事網(www.hsmil.com)
揭天山雪蓮的功效與作用及禁忌，教你天山雪蓮菌泡牛奶做法，雪蓮花，藏語稱恰果蘇巴，為菊科多年生草本植物。它不但是難得一見的奇花異草，也是舉世聞名的珍稀藥材。 治療風濕痹證，月經不調等。
雪蓮是新疆的著名特產，同時也是舉世聞名的珍惜藏藥，天山雪蓮是一種珍貴的藥材，對人體起到極好的調理和保健作用。那么天山雪蓮該怎么吃呢？其有哪些使用方法？據了解天山雪蓮對于風濕性關節炎、男子陽痿、肩周炎等病痛都能起到極好的功效，目前天山雪蓮等級不一，價格不等。
又名“雪荷花”，當地維吾爾語稱其為“塔格依力斯”。屬菊科鳳毛菊，屬多年生草本植物。新疆特有的珍奇名貴中草藥;生長于天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰漬巖縫之中;那里氣候奇寒、終年積雪不化，一般植物根本無法生存，而雪蓮卻能在零下幾十度的嚴寒中和空氣稀薄的缺氧環境中傲霜斗雪、頑強生長。這種獨有的生存習性和獨特的生長環境使其天然而稀有，并造就了它獨特的藥理作用和神奇的藥用價值，人們奉雪蓮為“百草之王”、“藥中極品”。
天山雪蓮，新疆特有的珍奇名貴中草藥，又名“雪荷花”，當地維吾爾語稱其為“塔格依力斯”，屬菊科鳳毛菊，屬多年生草本植物。生長于天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰漬巖縫之中；那里氣候奇寒、終年積雪不化，一般植物根本無法生存，而雪蓮卻能在零下幾十度的嚴寒中和空氣稀薄的缺氧環境中傲霜斗雪、頑強生長。這種獨有的生存習性和獨特的生長環境使其天然而稀有，并造就了它獨特的藥理作用和神奇的藥用價值，人們奉雪蓮為“百草之王”、“藥中極品”。
天山雪蓮由于生長環境的獨特性和生理特性，雪蓮的藥效也十分獨特。清代趙學敏在《本草綱目拾遺》中這樣描述雪蓮：“大寒之地積雪，春夏不散，雪間有草，類荷花獨莖，婷婷雪間可愛。其根莖有散寒除濕、強筋活血之奇效。” 隨著人們對雪蓮花醫用價值的需求，以雪蓮為原材料的藥品、滋補品開始增多，食用雪蓮成為保健時尚。
需求市場的增大直接導致供應市場的泛濫。每年夏季，新疆當地和外地農民翻山越嶺，瘋狂采挖，造成天山雪蓮數量銳減。非法從事采挖、販賣雪蓮的人數多、身份雜、地域廣，源源不絕，給打擊非法采挖活動帶來極大難度。
雪蓮扎根的土壤是靠細菌、苔蘚、地衣分解巖石形成的，需要經過幾百萬年的緩慢過程，采摘時需要一些技巧。如果連根拔掉，會使本來就很小的一塊塊土壤很難再恢復原有肥力，導致雪蓮幾乎不可能再在原地生長。而成群的非法采摘雪蓮者恰恰都是連根拔起！
天山雪蓮，高15-35厘米，新疆西藏地區人民稱之為卡爾萊麗，它不但是難得一見的奇花異草，除了具有觀賞價值外，也是舉世聞名的珍稀維吾爾藥、藏藥。
雪蓮花從種子萌發到抽苔開花生長期需6-8年；天山雪蓮又是非常獨特的植物只生長在天山南北坡、阿爾泰山和昆侖山雪線附近高寒冰磧地帶的懸崖峭壁上，產量極低。天山雪蓮主要指菊科風毛菊屬多肉植物，又名新疆雪蓮、雪蓮花，藏語稱恰果蘇巴，為菊科多年生草本植物。
┃ 天山雪蓮怎么吃
使用方法 :
一、風濕性關節炎、婦女小腹冷痛、 閉經，胎衣不下，雪蓮15克水煎服，每日二次， 連服數日；雪蓮15克，黃酒或白酒200克，浸泡7 天，口服2次每次20毫升。
二、婦女崩漏，雪蓮 6克，黨參12克，燉雞服。
三、男子陽萎，雪蓮 6克，當歸、枸杞各3克，水煎服；雪蓮15克，冬 蟲夏草6克，白酒 200毫升，泡一月，口服二 次，每次20毫升。
四、肩肘炎、腰腿病，雪蓮 50克，腹蛇一條，白酒1000毫升，泡一個月，每 次10毫 升，每日二次。
五、雪蓮花6克，浸入 1000克白酒或黃酒中，密封浸泡30日后服用。每 次飲30-40毫 升。有補腎陽、強筋骨之功效。
六、雪蓮花6克，裝入紗布袋內扎口，老母雞一 只，加水文火燉1.5小時，濾出藥液約 100克，每 飲30-40毫升。調筋補血、滋陰補腎。
七、雪蓮 花5克，黨參15克，蓯蓉10克，紅花5克，雞肉 1000克。上藥洗凈，同裝入紗 布袋內扎口將雞 肉與藥袋同下鍋，文火燉2-3小時，濾出藥液約 1500克，每次適量。溫 腎壯陽、補中益氣。
八、外傷出血，雪蓮適量敷患處。 注：天山雪 蓮具有促進子宮收縮作用，故孕婦忌服。
天山雪蓮價格多少錢一株
天山雪蓮的等級不一，價格不等。海拔2800米的桿子長花頭小，一般價格在15—25元/枝。海拔3500米的桿子稍短一點但是花頭要大一些 ,價格在30一50元/枝。海拔4500米的被視為珍品，帶跟的短的較好花頭大，價格在3—8元/每克。
雪蓮是新疆的著名特產，同時也是舉世聞名的珍惜藏藥，天山雪蓮是一種珍貴的藥材，對人體起到極好的調理和保健作用。那么天山雪蓮該怎么吃呢？其有哪些使用方法？據了解天山雪蓮對于風濕性關節炎、男子陽痿、肩周炎等病痛都能起到極好的功效，目前天山雪蓮等級不一，價格不等。
雪蓮花從種子萌發到抽苔開花生長期需6-8年；最后一年七月到八月開花，其花形越大，品質越佳。雪蓮根、莖、葉富含生物堿、黃酮類、揮發油、內脂、甾體類、多糖及還原性物質，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，具有活血通絡、散寒除濕、滋陰壯陽等功效，可治一切寒癥。
雪蓮有著適應高山環境的生物特性。它的葉極密，狀如白色長綿毛，宛若綿球，綿毛交織，形式了無數‘小室。室中的氣體難以與外界交換，白天在陽光的直接照射下，它比周圍的土壤和空氣所吸收的熱量要大；到了夜間，它的溫度又降低得很慢，所以能保暖御寒和防止水分強烈火蒸發。而綿毛層又可使機體免遭強烈輻射的傷害。
雪蓮種子在0℃發芽，3～5℃生長，幼苗能經受-21℃的嚴寒。由于生長期短，它能在較短的時間內迅速發芽，生長，開花和結果，這也是它們長期適應環境的結果。在不到兩個月的時間里，它的高度卻能超過其他植物的5～7倍，它雖然要5年才能開花，但實際生長天數只有8個月。這在生物學上也是相當獨特的。雪蓮可以用種子繁殖，但種子成熟時，高熱寒地區已經開始下雪，給采集種子帶來麻煩，而且雪蓮種子的發芽率低、繁殖不易、生長緩慢，人工栽培較難。
藏族老百姓將雪蓮花分為雄、雌兩種，據說雌的可以生吃，具有甜味，雄的帶苦味。
天山雪蓮又是非常獨特的植物只生長在天山南北坡、阿爾泰山和昆侖山雪線附近高寒冰磧地帶的懸崖峭壁上，產量極低。雪蓮從發芽到開花需要歷經五年，其種子在零攝氏度發芽，三至五攝氏度生長，幼苗能夠抵御零下二十一攝氏度的低溫，實際的生長期卻不到兩個月。就在這短短的生長期里，雪蓮憑借著旺盛的生命力，植株高度能超過其它植物五到七倍。
恥與眾草之為伍，何亭亭而獨芳！何不為人之所賞兮，深山窮谷委嚴霜？一千多年前，唐代邊塞詩人曾經這樣吟唱雪蓮。雪蓮，又稱雪荷花，有通經活血的效果，由于生長環境特殊，雪蓮三到五年才能開花結果，以往一直是一種難以人工栽培的名貴中藥材。
由于需求量大而天山上的野生雪蓮數量少，在天山之下有當地人采取人工養殖的辦法培育。
人工培育的雪蓮花同野生的藥用價值基本一樣，只是藥效不盡相同，如果有入藥，一定要分清是用野生的還是人工養殖的，以防止藥效達不到預期效果。
野生與人工培育雪蓮的不同之處是在于花葉的色彩。
注：新鮮的雪蓮野生的由于長期生長地處于寒冷的高山之上葉子是白亮的有淡淡的光澤；而人工養殖的雪蓮以為培育期一般只需2－3年就可以用藥葉子小而無光澤。
新鮮的雪蓮最好的儲存方法是冰放，將其與放入有冰水的箱子里盛放，不要過度光曬。
為了保護天山雪蓮，新疆野生動植物保護協會雪蓮保護分會在天山牧區和旅游者中間展開了保護雪蓮公益宣傳活動，制止濫采行為。中國科學院新疆理化技術研究所也利用克隆組培技術，于2004年起在天山天池人工種植雪蓮。已經有部分雪蓮開花，有望開辟取代野生雪蓮供給藥品市場需求的新渠道。
為了拯救這種罕見的名中藥材，2001年有商家在天山深處的一個谷地建立了良好的人工種植雪蓮的環境，于是大家才可以吃到如此大眾化的補品。雖然只是雪蓮花的干制品，但它依然保留著雪蓮花的香味和一定功效，烹制的時候需要浸泡一段時間，再連花帶水入菜，讓雪蓮花味盡現。
隨著人們對雪蓮花醫用價值的需求，以雪蓮為原材料的藥品、滋補品開始增多，食用雪蓮成為保健時尚。需求市場的增大直接導致供應市場的泛濫。每年夏季，新疆當地和外地農民翻山越嶺，瘋狂采挖，造成天山雪蓮數量銳減。非法從事采挖、販賣雪蓮的人數多、身份雜、地域廣，源源不絕，給打擊非法采挖活動帶來極大難度，加上當地管理人員對抓住的非法采挖者只采取低罰款和沒收的處罰辦法，根本起不到遏制作用。
雪蓮扎根的土壤是靠細菌、苔蘚、地衣分解巖石形成的，需要經過幾百萬年的緩慢過程，采摘時需要一些技巧。如果連根拔掉，會使本來就很小的一塊塊土壤很難再恢復原有肥力，導致雪蓮幾乎不可能再在原地生長。而成群的非法采摘雪蓮者恰恰都是連根拔起！
雪蓮是造物主賜給新疆的仙物，傳說中雪蓮是瑤池王母到天池洗澡時由仙女們撒下來的。在當地民間，雪蓮帶有神秘色彩，高山牧民在行路途中遇到雪蓮時，會認為看見了吉祥如意的征兆，就連喝下雪蓮苞葉上的水滴都被認為能驅邪益壽。
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