在既往研究中，研究人員發現對于動物模型，限時喂養（將一天的食物在一定時間內吃完）可以預防和逆轉代謝性疾病；在人群試驗研究中，限時飲食降低了健康個體患代謝性疾病的風險。然而，對于需要接受藥物治療的代謝綜合征患者，限時飲食是否能與藥物治療產生協同作用，還沒有經過實驗證實。
研究者召集了19名有代謝綜合征的患者，他們平日進食時間窗口為14小時及以上。上圖顯示，受試者以往的平均進餐窗口期長，進食餐次多，時間不規律。
受試者接受了為期12周的10小時限時飲食治療方案：每周至少5天進行限時飲食，將食物攝入時間限制在10小時以內（大多數受試者選擇8點至18點作為進食的時間窗），其余時間禁食。試驗期間，受試者服藥情況不變。
研究結束時，受試者平均每日攝入的熱量減少，血壓、低密度脂蛋白膽固醇水平和動脈粥樣硬化程度等均有所降低，體重、腹部脂肪量、體脂百分比和內臟脂肪量均有所減少，而血糖保持相對穩定，新陳代謝水平得到提升。
此次研究表明，10小時限時飲食法有助于慢性病患者疾病的控制。但由于此次實驗人數較少，所得結論需要更大規模、更為嚴格的隨機臨床研究來證實。
古語云，天高地闊，欲往觀之，意思是世界那么大，我想去看看。在這場全民抗疫的戰爭結束后，為了我們能以最好的姿態去游歷這個美好的世界，不妨去試試10小時限時飲食吧！
參考文獻：
1.Michael J. Wilkinson,Emily N.C. Manoogian,Adena Zadourian,Hannah Lo,Savannah Fakhouri,Azarin Shoghi,Xinran Wang,Jason G. Fleischer,Saket Navlakha,Satchidananda Panda,Pam R. Taub. Ten-Hour Time-Restricted Eating Reduces Weight, Blood Pressure, and Atherogenic Lipids in Patients with Metabolic Syndrome[J]. Cell Metabolism,2019.
主審：高淑清
編輯：史嘉豪
