春天正是槐花的花期,槐樹的花曬干,即是中藥槐花;如果是花蕾曬干,就是槐米,兩者功效相同,都有涼血止血,清肝瀉火的功效,對于肝熱目赤、頭痛眩暈失眠者適宜。
菊花味甘、苦,微寒,歸肺、肝經,具有養肝平肝、清肝明目的功效。對于肝火較旺,用眼較多的人群尤其適合。沖泡法:取菊花適量,加入少量開水沖洗后倒掉,再沖泡即可。菊花茶還可以搭配其他食材一起沖泡。如菊花和枸杞子、決明子搭配,清肝明目效果更佳。
蒲公英是天然的利尿劑和助消化圣品;含有豐富的礦物質,其中的鉀與鈉起著調節體內水鹽平衡的作用,而蛋黃素則增強了肝膽功能,預防肝硬化的產生。另外,常喝蒲公英茶還能治療并預防缺鐵性貧血。
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防御機能等作用,經常適量飲用此茶具有很好的保健功效,所以春季養肝護肝時節金銀花茶也是不錯的飲品。
枸杞具有補腎益精、養肝明目、滋陰潤肺等作用,對于腎陰虧損、肝氣不足引起的肢體無力、頭暈耳鳴、面色萎黃等是有一定輔助功效的,并且經常飲用還能夠促進血液循環、防止動脈肝硬化。
桑葉苦甘、寒,入肺、肝經,具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目等多種功效。經常飲用桑葉茶,有利于防治風熱感冒、肺熱燥咳、咽喉腫痛等。桑葉性寒傷胃,如果服用后,出現食欲下降、腹瀉等情況,要暫停服用。