今天要分享給大家的是一道豆角的菜品。
最近瘋狂的愛吃豆角,人家都說一個人想要吃某一種食物的時候,大概是因為身體里缺少了這種食物帶有的營養,你們知道豆角的營養是什么嗎?我也不知道,但是我會做就可以啦,開始我們今天的分享吧。
準備食材:豇豆、面粉、雞蛋、胡椒粉、辣椒粉等。
將準備好的豇豆切成段狀,留以備用。
將準備好的雞蛋打散在一個空碗中。
再將清水倒在雞蛋中,留以備用。
將準備好的面粉撒在雞蛋液中。
在準備一勺淀粉放在其中。
將胡椒粉、雞精粉等撒在其中。
加入適當量的鹽巴在其中。
再將準備好的豇豆放在其中,簡單的攪拌均勻。
起鍋燒油,將豇豆放在鍋中,進行煎炸。
呈現金黃色之后撈出即可。
這道香酥豆角我們就做好了,如果大家擔心豆角會不好熟可以先焯煮一下,切記撈出后要晾干一些,在進行煎炸。今天就是這樣,我們下期見吧。