社會壓力大，節奏快，現在的上班族每天工作很忙，早上起來急匆匆地上班，沒有時間吃早餐。有些人拿上幾片面包就當早餐，或在上班途中匆忙隨便吃幾口，這兩種情況都對身體不利。
醫學專家認為，早晨空腹容易誘發膽結石。一般情況下，膽囊中膽汁里膽固醇與膽鹽按比例呈溶解狀態。如果膽固醇濃度增高，從膽汁中析出結晶，便容易形成膽結石。休息一晚之后，人體近10個小時什么都沒吃，胃部里更是空空的。早晨人體膽汁中的膽固醇通常呈過飽和狀態，很容易析出沉淀。這時，一頓營養豐富的早餐，能為身體補充水分，也能有效地啟動身體的消化系統，促使膽囊收縮，排出膽固醇，有效預防了膽固醇過飽和，以免形成結石。因此，如果若是不吃早餐，膽囊里的高濃度膽汁不能及時排出，很容易引起膽結石。
民間有句俗話：“早餐吃得要像皇帝”！足以看出早餐在一日三餐中占了重要的地位，不吃早餐當然是不可取的。一日之計在于晨，想要一整天都精力充沛的開始工作，首先就是要有一頓豐富的早餐，但是有3種食物建議大家還是不要在早餐的時候吃了，避免損傷了腸胃的健康。
看了以上的內容，大家了解到早餐的重要性了嗎？日常生活中千萬不要再不吃早餐或是吃辛辣油膩食物了，養好腸胃，身體才會更健康！大家還知道哪些關于早餐的養生小知識嗎？不妨在評論區留言吧！
