祖國70歲生日，舉國都在歡慶。作為一個普通老百姓，就做一桌子大餐來祝福我們祖國，繁榮昌盛，人民富足安康。
老公早早的就準(zhǔn)備好了食材，我們決定要以美食來為祖國母親慶生。一上午大家都有事做，爺爺是個老戰(zhàn)士，國慶閱兵這種事，絕對不錯過的，所以我們平時的大廚爺爺，今天是不能來燒菜了。我們3人在廚房忙碌，孩子哼唱著“我和我的祖國，一刻也不能分割”的小調(diào)子，拿著小國旗，跑來跑去，全家都沉浸在歡樂的節(jié)日氣氛中。
爺爺不燒菜，那婆婆就承擔(dān)起了主廚的重任了，其實婆婆也是個燒菜小能手，別看平時爺爺都是主廚，但是婆婆的菜也絕對比外面燒的好吃。這不，今天一桌子菜，有我們打下手，婆婆三下五除二就做好了。一家人吃的可開心了。我就來給你們介紹介紹都做了什么好吃的吧。
一、【醬香豬蹄】這個也是婆婆的拿手菜了，比外面買的豬蹄都好吃，軟糯不膩，而且不需要炒糖色，色澤卻十分的饞人。
【食材】豬蹄2個，生抽、老抽、鹽、糖等。
【制作步驟】1、首先把豬蹄處理干凈以后，剁開小塊，焯水。去除一些不好的味道。
2、炒鍋燒熱，加入姜片，放入豬蹄塊，翻炒勻。倒入料酒、老抽，繼續(xù)翻炒。
3、倒入沒過豬蹄的水量，多放些水也是可以的，之后蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。待肉質(zhì)爛熟，加入糖、鹽調(diào)味。如果還有湯，就可以大火再收一下汁。
【小貼士】豬蹄清洗的時候，要看看是否有殘留的毛，把它去除。2、切開小塊煮燉，更容易熟爛。
二、【包菜肉片】這道菜的精華就是，燒出肉片中的肥油。
【食材】包菜，肥瘦相間的肉，食用油，生抽，鹽
【制作步驟】1、鍋中倒適量的油，燒熱放入肉片，燒出油。
2、倒入包菜，用手撕開就可以了，無需用刀切。倒入生抽，鹽，翻炒即可。
3、這道菜關(guān)鍵就是肥肉出油后，再炒包菜，菜味道香，肉也不肥不膩。
三、【泥鰍豆腐】泥鰍的脂肪成分較低，膽固醇也少，作為高蛋白低脂肪的一種食材，合適老少食用。和豆腐搭配起來，營養(yǎng)也更好。
【食材】泥鰍8條，豆腐280克，食用油，料酒，生抽一勺，老抽一勺，小辣椒3個，小蔥一把。
【制作步驟】1、首先豆腐切成小塊后，用少量的油煎一煎。煎好后放到盆中。
2、再用油煎泥鰍。這里為了防止粘鍋，我們可以用姜片涂一涂鍋，而且需要熱鍋熱油。
3、煎好后，倒入水，加入豆腐，燉熟就可以了，期間加入調(diào)味料。后面大火收湯。
四、【酒釀圓子帶魚】不知道您是否這樣吃過帶魚，真的很美味。
【食材】帶魚，酒釀，圓子。
【制作步驟】1、處理好帶魚以后，用小鍋煎到兩面變金黃。加入水，燉帶魚，期間我們來煮圓子。
2、起小鍋，放水，是開以后放圓子，待圓子全部漂浮起來以后，再煮1-2分鐘即可。
3、帶魚熟了之后，把圓子以及酒釀放入帶魚的鍋中，煮開，稍微收湯即可。
五、【素炒青菜】全是肉菜，這個菜顯得更收歡迎，清口解膩。
這道菜做法十分簡單，就是油和菜，炒一炒加入鹽來調(diào)味即可。
六、【青蒜豬肝】這道菜，重點在豬肝的清洗上面，做對了，豬肝嫩滑可口。
首先我們要清洗豬肝，清洗干凈后，切成薄片。把豬肝放到盆中，再用清水多次沖洗，沖洗同事要用手攥一攥，盡量把血水清洗干凈。 取出豬肝腥味，口感也嫩滑。再起鍋炒豬肝。
青蒜洗干凈，切成段，也用油先炒一炒，再混合豬肝一起炒，倒入生抽、鹽等調(diào)料。
青蒜稍微變軟就可以了，不要再長時間炒制，否則青蒜會變老嚼不爛。
七、【雞湯】喝了2大碗的湯，非常的鮮美。做法也十分的簡單。
首先，需要把雞洗凈切塊后焯水。之后起鍋放油，放入姜片炒制到雞肉稍微變色。
之后轉(zhuǎn)移到湯鍋中，加入滿滿的一鍋開水，加入鹽，蓋好蓋子，小火燉1小時就可以了。沒有加其他的調(diào)料，味道也十分的鮮美。
6菜一湯經(jīng)過婆婆一上午的忙碌，重要搞定了，大家團(tuán)座到桌前，邊看直播邊吃，其樂融融。
一起舉杯，干了這碗雞湯，一起祝祖國母親生日快樂！
祖國母親70歲了，我們衷心的祝愿祖國繁榮昌盛，越來越強(qiáng)大。國慶第一天，您是如何來慶祝的呢？不妨留言也來說說吧。陽陽在這里除了祝福我們偉大祖國更強(qiáng)大，也祝福大家，國慶快樂！
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