桑樹果是桑科植物桑樹的果實(shí)，它也叫桑葚或者桑棗。桑樹果多在秋天成熟，成熟以后味道甘甜，色澤有紫黑色、紅色和淺綠色等多種，它可以直接食用，也能曬干以后入藥。桑樹果不但味道誘人，還含有多種人體必需要的營(yíng)養(yǎng)成分，更能治療人類的一些常見(jiàn)病，想具體了解這方面的知識(shí)，可以參考下面小編對(duì)桑樹果做的具體介紹。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
桑樹果味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，它不但含有大量水分和喝多種糖類物質(zhì)，還含有一些維生素和胡蘿卜素以及氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，平時(shí)人們食用桑樹果以后，能擴(kuò)充人體血液容量，也能提高造血功能，更能促進(jìn)身體代謝，增強(qiáng)身體免疫力。
功效與作用
1、預(yù)防血管硬化
桑樹果是人類心腦血管的保護(hù)神，因?yàn)檫@種水果中含有大量不飽和脂肪酸，能有效抑制人體內(nèi)脂肪的合成，也能加快人體內(nèi)多余脂肪的分解與代謝，可以抑制脂質(zhì)物質(zhì)在人體血管壁上形成沉積，從而也就預(yù)防了血管硬化以及血栓和中風(fēng)等多種常見(jiàn)病的發(fā)生。
2、健胃消食促進(jìn)消化
平時(shí)多吃桑樹果，還能健胃消食，提高人類腸胃的消化能力，因?yàn)樯涔泻写罅刻O果酸和脂肪酸以及鞣酸等多種酸性成分，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后，能轉(zhuǎn)化成促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)分解的酶類成分，也能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可以加快腸胃對(duì)身體內(nèi)食物的消化與吸收。
3、保肝解毒
桑樹果還能保護(hù)人類的肝臟，它能抑制乙肝病毒的活性，預(yù)防乙肝發(fā)生。另外桑樹果進(jìn)入人體以后，會(huì)轉(zhuǎn)化成多種酶類物質(zhì)，這些物質(zhì)能保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝細(xì)胞再生與代謝，也能減少病毒對(duì)肝臟的傷害。
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