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【步驟圖】黃豆芽炒粉條的做法
大蒜拍碎,香蔥切碎,干辣椒切段熱鍋倒油,油比平時炒菜多一點點,下蒜末煸香,下干辣椒炒出香味,下豆芽翻炒至斷生,下撈出水的粉條,(不要連泡粉條的水一起倒啊)倒倆小勺老抽上色,下十三香一小勺花椒粉一小勺,嘗一下鹽味不夠再加點鹽,最后下蔥花翻勻就起鍋。
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