染發，是現在發廊、美發院等地很常做一種服務。就是利用一些化學的或者植物的色素，改變頭發原來的顏色，這是人追求美與個性的一種方式。
有一些商業宣傳鼓吹：換個發色等于換個人。所以，亞洲黑頭發黑眼睛的年輕人們大多把黑發染成紅、棕、紫、栗等彩色。但等到年齡的增長，白發悄悄地在頭上占領“據點”的時候，把白發染黑就是一件很煩惱的事情。因為黑白分明，那冒出來的白發是多么的礙眼與讓人蒼老，恨不得長出一厘米都去染一次。
可是，大家都知道，頻繁的染發對身體的傷害是很大的，很多染發劑里含有致癌的化學物質。那怎么辦呢，不染也實在不敢出門呀。告訴你一種天然的植物染發，可以讓你健康染發的同時，還可以養護發質，它就是我們平常吃的黑豆！用黑豆和醋怎樣染發呢？
一、所需材料：
米醋七百五十毫升，黑豆兩百五十克。其實兩者的量多少不是很嚴格的，大概是按米醋與黑豆的比例為三比一這樣就行。
二、做法步驟：
1、把黑豆與米醋放入鍋中，大火轉小火地慢慢熬得稀爛。
2、把豆渣用紗布過濾，只留汁液，繼續小火熬，看到變得濃稠狀態時，就可以關火了。
2、等稍晾涼后，把這種濃稠的汁液涂沫在頭發想要染發的部位，讓其停留三十分鐘之后，就以清水洗去。這時候，你會發現白發的地方已經變黑了。
三、黑豆染發的原理。
黑豆里含有大量的黑色素，加上米醋一起配合，加強了它的上色作用，所以黑豆加米醋可以把白發染黑。
四、黑豆染發的優點。
1、這是一種健康的天然染發方式，從古代隋唐開始就已以流行下來。不會像化學染劑一樣對肝腎有損害，反而還有強身健體、養發壯腎的作用。
2、可以直接涂在發根上，而無需像化學染發劑一樣為了減輕毒害而盡量避開接觸頭皮，盡可能地從外觀上消除白發。
3、使用簡單方便，顏色自然，光澤柔滑，不會像化學染發劑染出來的效果那樣漆黑生硬。
五、黑豆染發的缺點。
與化學染發劑比，黑豆米醋染發的持久性會差一些，比較容易掉色。特別是在夏天出汗多經常需洗頭的季節，需要經常染。
六、黑豆染發的禁忌。
有頭皮破損、頭皮皮膚病、黑色素瘤疾病的人，不！適！用！黑！豆！染！發！
七、黑豆內服也可治療少白頭。
腎主榮發，頭發出現問題，往往是腎氣不足引起。除了通過染發來掩蓋白發之外，日常中，多吃一些有烏發效果的食物。其中黑豆也有良好的補腎烏發作用。
1、把與黑芝麻與黑豆炒熟，每晚吃二十粒黑豆與一匙芝麻，堅持一段時間，有起到烏發的作用。
2、在一斤黑豆中加入五克鹽來加水煮爛，早晚各吃五十克，連服三十天為一個療程。可以治療脫發。
3、把何首烏一百五十克、黑芝麻一百克、白查三十粒、黑豆兩百五十克，一起炒熟研碎，放入瓶中保藏，每天吃完早餐后，服用三十克，有良好的烏發效果。
